Un ghid de teren pentru cocktailuri canadiene

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid de mixologie frumos prezentat, plin cu rețete delicioase care celebrează obiceiurile și tradițiile canadiene în materie de băutură. Se adresează pasionaților de cocktailuri și este deosebit de potrivită pentru întâlniri sociale.

Bine prezentată cu imagini inspirate, oferă rețete excelente, conținut istoric interesant, distractivă pentru evenimente sociale precum cine și grătare, insuflă un sentiment de mândrie în cultura canadiană.

Nici un contra specific menționat în recenzii.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Field Guide to Canadian Cocktails

Conținutul cărții:

Sărbătoriți istoria și măiestria cocktailurilor canadiene cu A Field Guide to Canadian Cocktails, o colecție de peste 100 de rețete inspirate de o abundență de ingrediente și băuturi spirtoase locale, care vor fi pe placul barmanilor și profesioniștilor deopotrivă.

De la Sour Toe Shot din Yukon la Prairie Caesar și Fiddlehead Martini din New Brunswick, fiecare rețetă frumos elaborată - cuprinzând clasice actualizate, băuturi semnate de cei mai buni barmani canadieni și propriile creații ale autorilor - prezintă ingrediente și referințe culturale canadiene prin excelență, care se îmbină pentru a crea o călătorie libatoasă și distractivă de la mare la mare strălucitoare.

De asemenea, sunt prezentate rețete de siropuri și infuzii, sfaturi și trucuri, ghiduri de tehnici și echipamente, precum și relatări de călătorie și recomandări din călătoriile autorilor prin țară.

Autorii Victoria Walsh și Scott McCallum au dedicat nenumărate ore, ca să nu mai vorbim de consumul de benzină, căutând, călătorind și experimentând, pentru a insufla propria lor marcă de spirit nordic în canoanele cocktailurilor existente și pentru a contribui la mândra tradiție de a se asigura că băuturile, istoria și tradiția canadiană, în toată gloria lor, sunt servite la barul global.