Un model de conformitate pentru autoreglementarea unei industrii: Cazul unui nou model internațional de igienă a ambalajelor alimentare

Titlul original:

A Model of Compliance for the Self-Regulation of an Industry: The Case of a New International Food-Packaging Hygiene Model

Conținutul cărții:

Asigurarea unei igiene adecvate a fost întotdeauna în prim-planul industriei de ambalare a alimentelor, care include producători și comercianți cu amănuntul. Într-un rezumat cuprinzător, Dr.

Liz Wilks împărtășește perspective atemporale din rezultatele unei cercetări revoluționare care nu numai că analizează modul în care industria britanică a ambalajelor alimentare a introdus un cod voluntar de practică pentru igiena ambalajelor, dar a dezvoltat și principii directoare pe care companiile să le adopte. Dr. Wilks examinează o multitudine de subiecte care includ o analiză a literaturii de specialitate din industria alimentară și a ambalajelor, precum și perspective ale practicienilor care includ rezultatele unor sondaje de opinie, beneficiile percepute ale implementării unui standard global de ambalare și potențialele motoare și/sau bariere în calea adoptării.

În timp ce oferă o privire asupra modului în care un grup de părți interesate cheie s-au reunit pentru a dezvolta și implementa un standard comun de igienă alimentară în Regatul Unit, ea urmărește o sută de companii pe o perioadă de cinci ani pentru a ajuta alte industrii sau companii să își creeze propriile orientări și să stabilească principii-cheie pentru modele de conformitate. A Model of Compliance for the Self-Regulation of an Industry combină cercetarea atentă cu studii de caz și alte informații valoroase pentru a ajuta sectoarele sau companiile în dezvoltarea și implementarea unui nou standard industrial.