Unprocessed 10th Anniversary Edition: Revitalizați-vă sănătatea cu alimente integrale

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru cartea lui Chef AJ evidențiază povestirea captivantă a acesteia, strategiile eficiente de gătit și deliciul rețetelor sale sănătoase pe bază de plante. Cu toate acestea, există critici cu privire la lipsa fotografiilor rețetelor, la informațiile insuficiente privind mărimea porțiilor, iar unii utilizatori consideră listele de ingrediente prea complexe.

⬤ Povestiri captivante și conținut inspirațional
⬤ Rețete delicioase, ușor de urmat, pe bază de plante
⬤ Rețete sănătoase fără sare, ulei și zahăr
⬤ Fotografii frumoase și prezentare de calitate
⬤ Potrivit atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați.

⬤ Fotografii insuficiente ale rețetelor, unii utilizatori dorind imagini mai specifice ale mâncărurilor
⬤ Lipsa informațiilor despre mărimea porțiilor pentru rețete
⬤ Unele rețete sunt percepute ca având prea multe ingrediente, ceea ce le face complexe
⬤ Unii utilizatori preferă alte cărți de bucate pentru rețete mai simple.

(pe baza a 108 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Unprocessed 10th Anniversary Edition: Revitalize Your Health with Whole Foods

Conținutul cărții:

Această revizuire este o celebrare a versatilității uimitoare și a beneficiilor pentru sănătate care pot fi găsite în alimentele vegetale integrale. Cartea originală a inspirat mii de oameni să adopte o dietă mai sănătoasă, iar această ediție recent actualizată va fi pe placul oricui dorește să mănânce mai sănătos și să încerce adagiul „lasă-ți mâncarea să fie medicamentul tău”.

Chef AJ împărtășește propria sa călătorie inspirată către starea de bine, în care a învățat despre puterea vindecătoare a alimentelor vegetale integrale. Autorii definesc în mod clar diferențele dintre alimentele procesate și cele din plante integrale, explică de ce este mai bine să fii mai bogat în fibre decât în calorii și oferă numeroase sugestii despre cum să înlocuiești aromele de sare, ulei și zahăr (SOS). Mai mult de 135 de rețete noi și îmbunătățite sunt complet SOS și fără gluten.

Chef AJ îmbină în mod creativ ingredientele bogate în nutrienți în combinații cu un gust scandalos. Acest compendiu de selecții va oferi alegeri hrănitoare și satisfăcătoare pentru oricine dorește să se simtă cât mai bine.