Unt și flori: Rețete și povești cu infuzie de canabis pentru cei pasionați de canabis

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Butter and Flower: Cannabis-Infused Recipes and Stories for the Cannacurious

Conținutul cărții:

Câștigător cu bronz al unui premiu PubWest 2022 pentru design de carte

"Ann Alchinn este regina prăjiturilor cu canabis! .. Această carte este o resursă minunată... atât pentru începători, cât și pentru experți." --Jamie Evans, fondator al The Herb Somm, autor al cărților Cannabis Drinks și The Ultimate Guide to CBD

Rețete simple pentru bunătăți infuzate cu canabis, care vă vor spori plăcerea de a vă bucura de beneficiile recreative și medicinale ale comestibilelor, însoțite de povești ale celor care participă la ele.

Ann Allchin, o mamă de hochei autodescrisă sănătoasă, face plimbări cu bicicleta, stă în parcul pentru câini și coace sâmbăta. Dar, spre rușinea copiilor ei, când Ann coace, de cele mai multe ori o face cu canabis. Ea a început prin a face prăjituri pentru o rudă care suferea de migrene debilitante și, de atunci, a prezentat multora beneficiile medicinale și recreative ale coacerii cu flori.

Bazată pe rețete fundamentale pentru unt, uleiuri și zahăr cu infuzie de canabis, această carte de bucate de debut include 40 de rețete cu produse clasice precum blondies și fursecuri cu fulgi de ovăz și stafide, deserturi cu ciocolată, preparate cu fructe și nuci și câteva gustări savuroase. Cu fotografii vii și un stil alimentar sofisticat, acestea cu siguranță nu sunt negresele cu hașiș cu cocoloașe ale colegului tău de cameră.

Mai mult decât o carte de bucate, Butter and Flower prezintă, de asemenea, povești de la oameni care au avut o relație transformatoare cu planta. Ann a stat de vorbă cu activiști în domeniul canabisului, cu un apărător legal și cu inculpați, cu antreprenori, cu utilizatori de medicamente și cu practicieni din domeniul sănătății - cu forța de ordine din NHL, cu hipiotul din Berkeley din anii '60, cu veteranul pușcașilor marini afectați de PTSD. Este o colecție diversă de povești despre viețile trăite în timpul Războiului împotriva drogurilor, inclusiv dezvăluiri despre sănătatea mintală și fizică, drumul spre legalizare și speranțe pentru viitorul consumului de canabis.

Butter and Flower include o introducere despre sănătate și siguranță, orientări privind matematica de bază pentru dozarea moderată și directă și un glosar de termeni de canabis pentru a-i ajuta pe începători să se orienteze între CBD și THC, indica și sativa. La fel ca însoțitoarea distractivă de la bal, Ann este ireverențioasă și sigură în doze egale, prietena perfectă pentru când coci ceva "special".