Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate a lui Rachel Hollis a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru ușurința de utilizare, prezentarea frumoasă și rețetele delicioase. Cititorii apreciază fotografiile vibrante care însoțesc fiecare rețetă și sfaturile practice atât pentru gătit, cât și pentru divertisment. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat că rețetele pot înclina spre mâncăruri de confort mai tradiționale și pot să nu se alinieze cu alegerile dietetice personale ale autoarei, ceea ce i-a lăsat să se simtă oarecum dezamăgiți.
Avantaje:⬤ Rețete ușor de urmat, fără ingrediente complicate.
⬤ Prezentare frumoasă cu fotografii vibrante pentru fiecare rețetă.
⬤ Sfaturi practice pentru gătit și divertisment.
⬤ Opțiuni de familie care sunt iubite de copii.
⬤ Organizare și aspect ușor de utilizat.
⬤ Include un capitol despre utilizarea creativă a resturilor.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete sunt de bază și s-ar putea să nu pară „de lux”, așa cum sugerează titlul.
⬤ Autorul se pare că își limitează consumul de carne și lactate, ceea ce poate induce în eroare unii cititori în ceea ce privește selecția rețetelor.
⬤ Unii utilizatori s-au simțit dezamăgiți dacă au căutat opțiuni mai aventuroase sau gourmet.
(pe baza a 115 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
Rețete pentru mâncăruri accesibile, prezentate atât de bine, încât nu veți ști niciodată de originea lor modestă, completate cu sfaturi și trucuri care dovedesc că găzduirea fabuloasă nu trebuie să coste prea mult.
Rachel Hollis, bloggeriță și fondatoare a site-ului The Chic Site, care ajunge la peste 600.000 de utilizatori pe lună, oferă această carte de bucate demnă de admirație, plină de mâncăruri delicioase și ușoare, care cu siguranță vor uimi atât la cinele de familie, cât și la cele mai elegante petreceri.
Rachel dă o întorsătură gourmet de te lingi pe degete preferințelor clasice americane în secțiuni care includ rețete pentru:
*Castroane: friptură învelită în bacon balsamic, mac n'cheese cu bacon și chili verde.
*Potluck: salată de cartofi copți încărcați, salată cu șapte straturi.
*Dipsuri: guacamole la grătar, dip de porumb, dip de brânză cu chili, dip de pizza.
*Băuturi: moonshine de căpșuni și rozmarin, ceaiul dulce al bunicii.
* Ceva dulce: parfait cu budincă de banane, prăjitura cu morcovi a lui Mema.
Plină de arome și suficient de simplă pentru a fi stăpânită de un bucătar începător, Upscale Downhome se concentrează pe mâncăruri cu gust deosebit și pe o prezentare frumoasă care va impresiona cu siguranță. Acesta este genul de mâncare pe care ne place tuturor să o mâncăm, servită cu o întorsătură chic.
