Vegan hrănitor în fiecare zi: Simple, Plant-Based Recipes Filled with Color and Flavor

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Nourishing Vegan Every Day” de Amy Lanza este apreciată pentru fotografiile sale vibrante, rețetele accesibile și varietatea preparatelor vegane. În timp ce mulți cititori apreciază prezentarea frumoasă și gama de rețete, unii consideră că anumite ingrediente sunt greu de obținut și observă că nu toate rețetele sunt la fel de simple precum sugerează titlul.

⬤ Mare varietate de rețete vegane care sunt hrănitoare și gustoase.
⬤ Frumos scrise și ilustrate cu fotografii culinare încântătoare.
⬤ Potrivite pentru diferite niveluri de calificare și accesibile pentru bucătarii de acasă.
⬤ Rețete versatile care permit înlocuirea și adaptarea ingredientelor.
⬤ Instrucțiuni clare, pas cu pas, care le fac ușor de urmat.
⬤ Organizare bună cu categorii care acoperă mese de la micul dejun la mâncăruri de sărbătoare.

⬤ Unii cititori consideră că multe rețete nu sunt atât de simple sau rapide de preparat pe cât se așteptau.
⬤ Dependența excesivă de anumite ingrediente, cum ar fi cartofii dulci și siropul de arțar, care ar putea să nu placă tuturor.
⬤ Lipsa informațiilor nutriționale pentru rețete.
⬤ Unele rețete pot necesita ingrediente greu de găsit care nu sunt disponibile cu ușurință în toate magazinele alimentare.
⬤ Unii utilizatori au observat că se pune un accent mai mare pe mâncărurile confortabile decât pe mâncărurile orientate spre sănătate.

(pe baza a 47 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Nourishing Vegan Every Day: Simple, Plant-Based Recipes Filled with Color and Flavor

Conținutul cărții:

Hrana întâlnește savoarea în această colecție de rețete vegane vibrante și delicioase.

Nourishing Vegan Every Day îmbrățișează fluxul vieții de zi cu zi prin furnizarea de rețete care variază de la nutritive la decadente, recunoscând echilibrul important dintre timp și papilele gustative. Fie că aveți nevoie de un mic dejun rapid și energizant sau de o masă spectaculoasă pentru a vă impresiona oaspeții, această carte vă va oferi inspirație pentru mese delicioase pe bază de plante.

Cu fotografii superbe pentru fiecare rețetă și sfaturi utile de bucătărie, descoperiți preferatele familiei, precum chiflele cu vârtej de roșii și pesto cu brânză; mese în timpul săptămânii, precum Dahl de conopidă cu caju și spanac; și deserturi vegane încântătoare, precum Cheesecake cu căpșuni și cremă.

Dincolo de a aduce mese gustoase pe masa din bucătărie, această carte creează o bază pentru hrană și satisfacție, oferindu-vă instrumentele necesare pentru a vă construi propria cămară bazată pe plante. De la alimente de bază din bucătărie la schimburi vegane ușoare, aflați mai multe despre prepararea meselor cu consum redus de deșeuri și metode pentru a vă îmbunătăți experiența culinară, pe măsură ce creați mese, gustări și deserturi delicioase.

Mic dejun: Hrănește-te din mers cu rețete rapide de dimineață, cum ar fi Smoothie-urile Nourish Me sau Overnight Oats! Alegerea este a ta.

Brunch: Weekend-urile leneșe și brunch-urile frumoase sunt momentul perfect pentru a servi farfurii impunătoare cu delicioasele Waffles cu ciocolată și zmeură sau Ouă Benedict Vegan.

Prânzuri, salate și mese ușoare: Animați-vă pauza de prânz cu rețete ușor de preparat, cum ar fi Herby Chickpea Tabouleh Salad și Moroccan Style Quinoa Salad.

Cina: Cina vegană nu a fost niciodată mai versatilă! Pline de legume și hrană, rețete precum Gnocchi de cartofi dulci și Chili cu susan și tăiței Tofu cu usturoi vor fi un succes la masă.

Gustări: Rețete ușoare precum No-Bake Chocolate-Covered Muesli Bars și 2-Ingredient Flatbreads vă vor face să apelați la gustări de casă pe bază de plante, fie că aveți poftă de ceva sărat sau dulce.

Deserturi: Bucurați-vă de o varietate de bunătăți vegane care vor satisface cu siguranță orice poftă de dulce, cum ar fi înghețata din aluat de biscuiți cu caramel sărat fără coacere sau plăcinta cu mere și mure sfărâmate.

Mâncăruri de sărbătoare și adunare: Aceste rețete dulci și sărate se vor dovedi a fi pe placul mulțimii la următoarea dvs. adunare. Impresionați-vă familia și prietenii cu o masă de gustări Vegan Celebrations sau cu o prăjitură în straturi cu dovleac.