Vegas Brews: Craft Beer and the Birth of a Local Scene

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Conținutul cărții:

O privire din interior asupra modului în care producătorii de bere artizanală și pasionații de IPA se reunesc pentru a produce, degusta și savura bere fină, construind în același timp un sentiment de comunitate în Las Vegas. În egală măsură înjurat și venerat ca Orașul Păcatelor, Las Vegas este atât excepțional, cât și emblematic pentru practicile și gusturile culturale americane contemporane.

Michael Ian Borer ne poartă în interiorul scenei în plină expansiune a berii artizanale din Las Vegas pentru a fi martori la modul în care adepții acesteia folosesc berea pentru a crea și a promova nu doar o cultură locală, ci o cultură a localnicilor. Prin relatări și interviuri convingătoare și detaliate de primă mână, Vegas Brews oferă o privire fără precedent asupra modului în care berarii, distribuitorii, barmanii și consumatorii de bere luptă împotriva normei percepute și preconcepute despre ceea ce "se întâmplă în Vegas" și revendică o parte a orașului lor care este prea adesea umbrită de luminile strălucitoare ale locurilor turistice.

Borer arată cum interacțiunile noastre cu lucrurile la care ținem - și modul în care ne pasă de modul în care acestea sunt produse, tratate și consumate - pot duce la noi sentimente de apartenență și conexiuni cu ceilalți și cu locurile în care trăim. Într-o lume în care oamenii și lucrurile se mișcă într-un ritm extraordinar, oamenii cu care Borer și-a petrecut timpul discutând (și bând) ne reamintesc să încetinim și să învățăm cum să gustăm "viața bună", sau cel puțin o aparență a acesteia, chiar și într-un oraș în care stilul este adesea mai valoros decât substanța.