Vegetarian Sheet Pan Cooking: 101 rețete pentru mese simple și nutritive fără carne direct din cuptor

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor, mulți lăudându-i rețetele vegetariene și vegane gustoase și creative, în timp ce câțiva au criticat-o pentru lipsa de varietate și pentru că nu sunt suficiente ilustrații ale rețetelor. În general, este evidențiată pentru ușurința de utilizare și adaptabilitatea sa.

⬤ Rețete gustoase și creative care sunt adaptabile.
⬤ Ușor de urmat și oferă rezultate gustoase.
⬤ Utilă pentru începători și oferă noi modalități de preparare a legumelor.
⬤ Multe rețete cu resturi de prisos, care hrănesc mai multe persoane.
⬤ Fotografii de bună calitate, deși nu toate rețetele sunt ilustrate.
⬤ Primire pozitivă din partea familiei și prietenilor.

⬤ Unele rețete pot părea unidimensionale, lipsite de varietate în arome și ingrediente.
⬤ Versiunea Kindle poate să nu aibă suficiente fotografii sau fotografiile corespunzătoare corecte pentru rețete.
⬤ Unii utilizatori consideră rețetele prea simple și preferă preparate mai complexe.

(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegetarian Sheet Pan Cooking: 101 Recipes for Simple and Nutritious Meat-Free Meals Straight from the Oven

Conținutul cărții:

Ce nu este de iubit la gătitul în tigaie? Este superconvenabilă, sănătoasă, ușor de spălat și, după cum demonstrează Liz Franklin aici în 101 rețete inspirate fără carne, foarte gustoasă

Din ce în ce mai mulți dintre noi eliminăm proteinele și produsele de origine animală din alimentația noastră sau cel puțin le reducem. Liz Franklin dezvăluie cum pot fi create tot felul de mâncăruri cu adevărat delicioase atunci când cuptorul, tigaia și legumele conspiră.

Majoritatea rețetelor se bazează pe un curcubeu de legume prăjite, cereale, brânză și surse vegane de proteine, dar există și rețete pentru lucruri pe care nu le-ați putea asocia cu gătitul la cuptor - frigărui fabuloase, supe glorioase și cel mai bun terci copt vreodată.

Pornind de la mâncărurile savurate în întreaga lume, rețetele includ preparate delicioase din Mediterana, Orientul Mijlociu, Africa și America, precum și idei concepute pentru a vă pune în valoare propriile produse locale de sezon.