Veggie Pan'ino

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Conținutul cărții:

Bucurați-vă de gustul Italiei și al Toscanei în special, transmis de această carte colorată care prezintă sandvișuri simple, pline de savoare, realizate cu ingrediente sănătoase vegetariene și vegane - Conține 45 de rețete Cel mai apropiat fast-food din Italia, panini este perfect pentru orice moment: acasă, la prânz la serviciu sau la școală, ca gustare sau pentru picnic.

Situat la doar câțiva pași de Galeria Uffizi din Florența, restaurantul 'Ino al lui Alessandro Frassica este renumit pentru panini gourmet - sandvișuri simple care aici sunt ridicate la rang de artă. Alegerea și combinarea ingredientelor, calitatea pâinii și atenția acordată preparării sunt semnele distinctive ale paniniilor lui Frassica.

Aici, acest bucătar carismatic selectează patruzeci și cinci dintre rețetele sale vegetariene și vegane preferate, complet ilustrate în culori și adaptate pentru a fi preparate ușor în bucătăria de acasă. Cuprins: Introducere Rețete ale autorului Rețete ale unor bucătari italieni relevanți.