Verde: Veggie and Vegan Meals for No-Fuss Weeks and Relaxed Weekends (Pear (Curshen) Elly)

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii copleșitor de pozitive pentru rețetele sale vegetariene și vegane diverse și delicioase, organizate atât pentru mesele rapide din timpul săptămânii, cât și pentru gătitul pe îndelete în weekend. Mulți utilizatori au lăudat stilul de scriere abordabil al lui Elly Pear și fotografiile frumoase ale cărții. Cu toate acestea, unii recenzenți și-au exprimat nemulțumirea cu privire la starea fizică a cărții la sosire, precum și câteva probleme cu lizibilitatea rețetelor și un preț ridicat pentru o copie folosită.

Rețete diverse și delicioase pentru gătit vegetarian și vegan

Bine organizată, cu secțiuni pentru mese rapide în timpul săptămânii și mâncăruri mai elaborate în weekend

(pe baza a 38 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Green: Veggie and Vegan Meals for No-Fuss Weeks and Relaxed Weekends (Pear (Curshen) Elly)

Conținutul cărții:

În GREEN, Elly Pear, autoare de bestselleruri culinare, vă arată cum să variați cu ușurință mâncărurile vegetariene și vegane în funcție de preferințe, cu opțiuni ingenioase pentru a face o masă rapidă și simplă sau un pic mai specială.

Pentru cei care doresc să mănânce mai multe mâncăruri axate pe plante, GREEN oferă peste 100 de rețete ușoare, dezvoltate fie pentru zilele lucrătoare, fie pentru weekend, astfel încât să fiți acoperiți pentru toate zilele și ocaziile.

Rețetele din timpul săptămânii vizează rapiditatea și ușurința, iar rețetele din weekend sunt pentru atunci când aveți mai mult timp la dispoziție și doriți ceva mai special.

Ofertele din timpul săptămânii includ mâncăruri care pot fi congelate, preparate la tavă fără complicații și mâncăruri la o singură oală, pentru momentele în care nu puteți spăla vasele sau găti cu mâinile. O secțiune de pregătire a meselor vă va ajuta să vă pregătiți pentru săptămâna viitoare. Plus o mulțime de mâncăruri pe care le puteți prepara în 20 de minute pentru nopțile în care aveți nevoie rapid de mâncare bună. O serie întreagă de rețete de weekend oferă brunch-uri somptuoase și cine de sezon pentru familie și prieteni. Savurați:

Năut Harissa cu za'atar, și feta OR la cuptor cu gremolata pe pâine prăjită.

Wrap-uri cu salată picantă de arahide.

Cereale kimchi prăjite cu ou prăjit.

Feta bătută pe pâine prăjită cu roșii prăjite, busuioc și granola savuroasă.

Cartofi mici Rarebit la cuptor cu creson.

Sandwich BLAT vegan cu maioneză umami.

Jalape o brine French toast crumpets.

Fie că sunteți deja vegetarian sau vegan, fie că doriți doar să mâncați mai puțină carne, GREEN servește preparate gustoase și flexibile, din care toate sunt fără carne, iar jumătate sunt vegane.