Viața alergică la alimente

Recenzii ale cititorilor

Living the Food-Allergic Life oferă o perspectivă profundă asupra provocărilor psihologice cu care se confruntă persoanele cu alergii alimentare severe, îmbogățită de povestiri personale și de o narațiune de călătorie. Cartea este bine documentată și provoacă la reflecție, combinând experiențele și reflecțiile autorului cu teme sociale mai ample.

Oferă o înțelegere profundă a psihologiei alergiilor alimentare, povești personale captivante, bine documentată, combină narațiunile de călătorie cu alergiile alimentare, frumos scrisă, inspiră reflecția asupra vieții și morții.

Niciuna menționată în recenzii.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Living the Food-Allergic Life

Conținutul cărții:

Dacă ați avea o alergie atât de severă încât consumul accidental al unui aliment interzis v-ar putea ucide în câteva minute - în timp ce respirați cu greu, gâtul și limba vi se umflă, tensiunea arterială scade și organele cedează - cum v-ar schimba viața și relația cu alimentele? Pentru persoanele care suferă de anafilaxie alimentară, cea mai severă formă de reacție alergică, simplul fapt de a mânca în restaurante, de a accepta invitații la cină, de a merge în excursii peste noapte sau de a călători prin țări străine înseamnă să te confrunți cu mortalitatea la fiecare masă.

În această carte, Mark S. Ferrara împletește istoria, știința și psihologia pentru a relata povestea luptelor sale cu astmul alergic și cu o alergie la nuci care îi pune viața în pericol - și dificultățile sale de a trăi și de a lucra în Orientul Îndepărtat și în Orientul Apropiat - pentru a arăta cum căutarea realizării de sine poate duce la o acceptare a tranzitivității care se apropie de mistic.

Pe parcurs, el îi îndrumă pe părinți în a menține copiii alergici la alimente în siguranță acasă și la școală și oferă strategii pe care adolescenții și adulții le pot folosi pentru a negocia spațiile sociale care implică alimente. El explică modul în care supraviețuitorii anafilaxiei pot face față temerilor, uneori iraționale, față de alimente care urmează acestei experiențe traumatice, astfel încât să poată trăi o viață fericită, sănătoasă și plină de sens.