Viața dulce a lui Grace: Deserturi italiene făcute în casă de la Cannoli, Tiramisu și Panna Cotta la Torte, Pizzelle și Struffoli

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru „Grace's Sweet Life” dezvăluie un amestec de apreciere pentru rețetele și calitatea cărții, în contrast cu criticile privind calitatea sa fizică și câteva aspecte înșelătoare referitoare la conținut. Mulți utilizatori au lăudat rețetele italiene autentice și fotografiile frumoase, în timp ce unii și-au exprimat dezamăgirea cu privire la construcția cărții și la complexitatea anumitor rețete.

Mulți utilizatori au apreciat rețetele italiene autentice, care sunt gustoase și ușor de urmat. Fotografia este evidențiată ca fiind frumoasă și impresionantă, făcând deserturile atrăgătoare din punct de vedere vizual. Cartea este descrisă ca fiind o resursă excelentă pentru oricine iubește deserturile italiene, iar unii utilizatori au considerat-o ca fiind un must-have pentru colecția lor de prăjituri.

Mai multe recenzii au criticat calitatea fizică a cărții, descriind-o ca fiind compilată prost și semănând mai degrabă cu o revistă decât cu o carte de bucate adecvată. Unii cititori au găsit erori în prezentarea rețetelor și au observat că anumite rețete erau prea complicate sau nu erau deserturi italiene tradiționale. Au existat, de asemenea, comentarii despre ingrediente care nu erau utilizate în mod obișnuit în bucătăria de acasă.

(pe baza a 64 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Grace's Sweet Life: Homemade Italian Desserts from Cannoli, Tiramisu, and Panna Cotta to Torte, Pizzelle and Struffoli

Conținutul cărții:

Aflați cum să coaceți adorabile și delicioase deserturi în stil italian în bucătăria de acasă cu renumitul blogger culinar, Grace Massa-Langlois.

Nici o masă italiană adevărată nu este completă fără un desert perfect realizat. De la favoritele tradiționale până la delicii puțin cunoscute, această carte arată cum să preparați dulciuri italiene autentice, care fac ochi dulci, care dau apă la gură, inclusiv:

- Amaretti Morbidi (Fursecuri Amaretti moi)

- Pizzelle-Ferratelle (Fursecuri italiene cu vafe)

- Bomboloni alla Crema (gogoși italiene umplute cu cremă)

- Fiadone Dolce di Ricotta (prăjitură cu brânză dulce din Abruzzo)

- Cannoli Siciliani (Cannoli sicilieni)

- Cicerchiata-Struffoli (Bile cu miere italiană)

- Torta Sette Strati (Prăjitură cu șapte straturi)

- Torta Caprese (Tortă de ciocolată fără făină)

- Fichi allo Zabaione (Smochine cu cremă Zabaglione)

- Panna Cotta con Gelatina (Panna Cotta cu jeleu)

Chiar dacă sunteți un brutar începător, Grace's Sweet Life vă ghidează prin procesul de creare a unor delicii uimitoare. Cu fotografii ilustrative și instrucțiuni detaliate, pas cu pas, pentru realizarea de bunătăți complexe în propria bucătărie, această carte ușor de utilizat vă va permite să vă bucurați de munca de dragoste care este desertul italian.