Vinul: O istorie culturală

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

Wine: A Cultural History

Conținutul cărții:

Pentru oenofili, băutorii de vin ocazionali și esteticieni deopotrivă, o istorie informativă și amuzantă care va încânta chiar și cele mai sensibile palate.

De la sărbătorile lui Bacchus din Roma antică până la Cina cea de Taină și cinele ocazionale, vinul a fost mult timp o componentă cheie a festivităților, ceremoniilor și sărbătorilor. Produs de aproape fiecare civilizație de-a lungul istoriei, în fiecare parte a lumii, vinul a fost folosit în ceremonii religioase, a inspirat artiști și scriitori, a fost folosit ca medicament de vindecare și, cel mai adesea, a fost băut ca modalitate de relaxare la o reuniune de prieteni. Cu toate acestea, la fel ca toate celelalte forme de alcool, vinul a avut și criticii săi, care îl condamnă pentru beția și comportamentul rău care apar odată cu consumul său excesiv. Vinul vă poate face să vă pierdeți limba sau să filosofați; poate vindeca răni sau dăuna sănătății; poate uni sau dezbina societatea. În această fascinantă istorie culturală a vinului, John Varriano ne poartă într-un tur al poveștii pline de viață a vinului, dezvăluind efectul polarizator pe care vinul l-a avut asupra societății și culturii de-a lungul timpului.

De la originile sale din Egiptul antic și Mesopotamia până la industriile contemporane în expansiune din Australia, Noua Zeelandă și America, Varriano examinează modul în care se produce vinul și modul în care acesta a fost folosit în ritualuri, petreceri și remedii de-a lungul istoriei. În plus, el investighează istoria efectelor transformatoare ale vinului asupra trupului și sufletului în artă, literatură și știință, de la mozaicurile Romei antice la poezia lui Dickinson și Neruda și picturile lui Caravaggio și Manet.

O explorare sprințară, această carte îi va încânta pe iubitorii de sauvignon blanc sau pinot noir, precum și pe cei interesați de istoria bogată a creativității și consumului uman.