Vinurile din Franța: Un ghid pentru 500 de podgorii de top

Recenzii ale cititorilor

Cartea „French Wines” este lăudată pentru că este un ghid cuprinzător și informativ al vinăriilor și al vinificației franceze, fiind o resursă excelentă atât pentru studenți, cât și pentru pasionații de vin. Cu toate acestea, unii cititori au considerat-o lipsită de noi perspective și detalii pentru iubitorii de vin mai avansați.

Ghid cuprinzător, referință excelentă pentru începători, perspective bine informate asupra vinificației franceze, preț accesibil pentru profunzimea conținutului, foarte recomandat pentru studenții WSET Diploma.

Perspective noi limitate pentru cititorii experimentați, poate să nu satisfacă nevoile specifice ale celor care caută informații detaliate despre randamente și creștere.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Wines of France: A Guide to 500 Leading Vineyards

Conținutul cărții:

Wines of France oferă o prezentare completă a podgoriilor și vinurilor din Franța de astăzi. Oferind o gamă de neegalat, Franța a fost cea mai importantă țară producătoare de vin din lume timp de peste o sută de ani și este sursa principalelor soiuri de struguri cultivate acum în întreaga lume.

Amplu ilustrată cu fotografii și hărți ale fiecărei zone, Wines of France trece în revistă producția de vin din toate regiunile Franței, de la cele mai bune vinuri de denumire până la descoperirile din Vins de France. Vinuri selectate sunt sugerate ca o introducere în fiecare zonă. De la clasicele Burgundia și Bordeaux, la vinurile spumante din Champagne și la climatele dificile din Alsacia și Loire, de la Rh ne la Languedoc și Provence, sunt incluse toate regiunile viticole ale Franței.

Fiecare capitol se încheie cu informații detaliate despre recoltă. Vinurile Franței sunt mai bune ca niciodată, dar nu au fost niciodată atât de provocate de concurență.

Având în vedere tensiunea dintre tradiție și modernism, Wines of France se întreabă dacă Franța este încă punctul de referință esențial pentru soiurile de struguri și stilurile de vin, explică modul în care se schimbă producția în regiunile consacrate și identifică noile regiuni emergente. Cele mai importante podgorii și vinificatori sunt prezentați în detaliu, cu sugestii privind vinurile de încercat și podgoriile de vizitat.

Cu o acoperire cuprinzătoare a regiunilor producătoare de vin și recenzii ale 500 de producători de vin, acesta este ghidul indispensabil al vinurilor din Franța. Cuprins: Starea Franței; Burgundia și Beaujolais; Bordeaux și sud-vestul; Champagne și Cr mant; Alsacia; Loara; Rh ne; Languedoc și Provence; Provocarea pentru Franța.