Vinurile din nordul Spaniei: De la Galicia la Pirinei și de la Rioja la Țara Bascilor

Recenzii ale cititorilor

Cartea este informativă și oferă o bună imagine de ansamblu a regiunilor viticole și a principalilor lor producători, dar îi lipsește fotografia și detaliile așteptate, ceea ce poate dezamăgi unii cititori.

Informativă, excelentă pentru referință, oferă informații succinte despre regiuni și producătorii majori.

Lipsește fotografia mare și peisajele imaculate, nu este exhaustivă în detalii pentru planificarea vizitelor la cramă.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The wines of northern Spain: From Galicia to the Pyrenees and Rioja to the Basque Country

Conținutul cărții:

În ultimele câteva decenii, Spania a devenit una dintre cele mai interesante țări producătoare de vin din lume. Într-adevăr, numărul producătorilor a crescut atât de mult încât nu mai este posibil să acoperim întreaga țară într-o singură carte. Deși este renumit pe bună dreptate pentru vinurile din Rioja, nordul Spaniei are și mai multe de oferit aventurierului vinului. Străbătut de râuri, peisajul său variază de la Pirineii dramatici din nord-est până la golfurile joase de pe coasta Atlanticului din vest. Viticultorii - și consumatorii - se pot bucura de o diversitate de teritorii și de o gamă interesantă de soiuri autohtone.

Această introducere îndelung așteptată la vinurile din nordul Spaniei explorează schimbările, începând din vest, unde cramele din Galicia - de la R as Baixas la Valdeorras - s-au înmulțit, în timp ce Bierzo își construiește o reputație pentru vinurile roșii aromate și răcoritoare, iar Castilla y Le n găzduiește un număr tot mai mare de producători individuali, de calitate superioară. Călătorind spre est, succesul Ribera del Duero a atras investitori din afara regiunii, toți dornici să câștige o parte din lumina reflectoarelor, în timp ce Arag n este ocupat cu construirea unei reputații internaționale pentru venerabilele sale Garnachas cu viță de vie de tufiș. În întreaga țară, o nouă generație se alătură producătorilor consacrați într-o înflorire remarcabilă a vinurilor fine.

Sarah Jane Evans MW, specialistă premiată în vinuri spaniole, dă viață regiunilor viticole, cu profiluri detaliate ale producătorilor care reflectă nașterea unei noi ere pentru vinurile acestei țări. Domeniile consacrate și bine-cunoscute se amestecă pe pagină cu noii producători și micii producători pentru a oferi o referință complet actualizată și indispensabilă.

Pentru toți pasionații de vinuri dornici să exploreze această regiune - fie în persoană, fie din fotoliul preferat - Vinurile din nordul Spaniei este o lectură esențială.