Vitaminele și mineralele: Realitate versus ficțiune

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Vitamins and Minerals: Fact Versus Fiction

Conținutul cărții:

Toată lumea știe că vitaminele și mineralele sunt componente nenegociabile ale unei sănătăți optime.

Dar ce fac mai exact aceste substanțe în organism și cât de mult din fiecare este necesar? Ce se întâmplă dacă o persoană ingerează prea puțin sau prea mult dintr-o anumită vitamină sau mineral? Care alimente sunt cele mai bune surse ale acestora și sunt suplimentele alimentare o alternativă sigură? Anumite vitamine și minerale oferă protecție împotriva anumitor boli și afecțiuni? Vitaminele și mineralele: Realitate versus ficțiune oferă răspunsuri la aceste întrebări și la multe altele într-un format accesibil, susținute de rezumate ale principalelor rezultate ale cercetării.

Această carte trece peste confuzia și hype-ul care înconjoară industriile nutriției și suplimentelor pentru a oferi cititorilor îndrumări clare, bazate pe cercetări medicale solide. O structură standardizată a capitolelor și mai multe anexe facilitează accesul la cele mai importante informații, în timp ce eseurile introductive explorează în profunzime subiecte fundamentale, cum ar fi diferitele tipuri de recomandări de consum și modul în care acestea sunt determinate.