Weeknight Baking: Rețete care să se potrivească programului tău

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru abordarea sa practică a coacerii, făcând-o accesibilă atât brutarilor începători, cât și celor experimentați. Mulți utilizatori apreciază organizarea rețetelor, care permite coacerea gestionabilă chiar și cu un program încărcat. Accentul pe rețete de bază, dar de înaltă calitate, împreună cu sfaturi utile și substituții, este o caracteristică remarcabilă. Cu toate acestea, unele recenzii își exprimă dezamăgirea cu privire la lipsa de rețete unice sau inovatoare, simțind că multe pot fi găsite cu ușurință online.

⬤ Se adaptează diferitelor niveluri de calificare, fiind potrivit atât pentru începători, cât și pentru brutarii cu experiență.
⬤ Rețete bine organizate, cu instrucțiuni clare și termene de preparare.
⬤ Oferă variații ale rețetelor tradiționale, făcând coacerea mai plăcută.
⬤ Prioritizează sfaturile practice de gătit și de economisire a timpului, făcând mai ușoară coacerea în timpul săptămânii.
⬤ Rezultate de înaltă calitate, cu multe rețete care produc recenzii excelente.
⬤ Designul și prezentarea frumoase îmbunătățesc experiența utilizatorului.

⬤ Unele rețete sunt de bază și lipsite de unicitate sau inovație.
⬤ Câțiva utilizatori consideră că pot găsi aceleași rețete online, ceea ce face cartea să pară mai puțin valoroasă.
⬤ S-ar putea să nu fie pe placul celor care caută rețete clasice mai aventuroase sau mai creative.

(pe baza a 64 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Weeknight Baking: Recipes to Fit Your Schedule

Conținutul cărții:

Michelle Lopez - bloggerul extrem de popular și aclamat de critici din spatele Hummingbird High - îi învață pe oamenii ocupați cum să facă prăjituri, plăcinte, torturi și alte bunătăți, fără a petrece ore întregi în bucătărie.

Dacă cineva știe cum să echilibreze o obsesie pentru prăjituri cu un program încărcat, aceea este Michelle Lopez. În ultimii câțiva ani de când își conduce blogul Hummingbird High, Lopez a ținut ascuns de cititorii săi un aspect crucial al vieții sale: are o slujbă cu normă întreagă, extrem de solicitantă, în lumea tehnologiei. Dar și-a dat seama cum să aibă prăjitura și să o și mănânce.

În Weeknight Baking, Lopez împărtășește rețete pentru dulciuri demne de admirație, împreună cu povești fermecătoare și sfaturi și trucuri care economisesc timp. De la preferate de zi cu zi, cum ar fi "Almost No Mess Shortbread" și "Better-Than-Supernatural Fudge Brownies", la showtoppers, cum ar fi "a Modern Red Velvet Cake" și "Peanut Butter Pretzel Pie" (este vegan ), ea dezvăluie secretele de a coace pe un program.

Cu rețete riguros testate, trucuri de productivitate și fotografii superbe, această carte este menită să devină preferința oricărui cofetar ocupat. În sfârșit, desertul poate face parte din fiecare masă zilnică.