What's Brewing in New England: Un ghid pentru Brewpubs și Craft Breweries, ediția a 2-a

Recenzii ale cititorilor

Cartea „What's Brewing in New England” este un ghid cuprinzător al brewpub-urilor și al fabricilor de bere artizanale din Noua Anglie, oferind informații actualizate despre unități din cele șase state. Cartea este bine documentată și oferă detalii esențiale, cum ar fi locațiile, informațiile de contact și contextul istoric atât pentru fabricile de bere noi, cât și pentru cele consacrate. În timp ce scrierea este captivantă și plăcută, unii cititori au remarcat lipsa fotografiilor sau a graficelor ca fiind un dezavantaj.

Bine documentată și detaliată, include informații actualizate, stil de scriere plăcut, oferă context istoric, potrivită atât pentru localnici, cât și pentru vizitatori, prezintă bloggeri invitați pentru perspective variate.

Lipsă de fotografii sau grafice, care ar putea spori lizibilitatea.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

What's Brewing in New England: A Guide to Brewpubs and Craft Breweries, 2nd Edition

Conținutul cărții:

Nord-estul a cunoscut o explozie a microberăriilor și a pub-urilor care produc o gamă fascinantă de beri, de la IPA-uri la stouts, lagers și porteri. Numărul microberăriilor a crescut cu pași mari de când a fost publicată prima ediție a acestui ghid, acum aproape douăzeci de ani.

Acum, Kate Cone a străbătut regiunea în lung și în lat atât pentru a cerceta berăriile prezentate în prima ediție, cât și pe cele nou-venite care au apărut de atunci și, bineînțeles, pentru a le degusta produsele. Noul volum include interviuri cu berarii, anecdote și povești despre fabricile de bere și brewpub-uri, precum și indicații, informații despre orele de funcționare, meniuri și chiar câteva rețete.

Fabricile de bere nu sunt clasificate, deoarece preferințele în materie de bere sunt atât de subiective, dar Cone își împărtășește experiențele și opiniile personale. Ea acoperă fiecare fabrică de bere din regiune, astfel încât ea este în măsură să vă ajute să găsiți locurile, dar este de până la tine pentru a determina care vă place cel mai mult.".