White or Red: It's All in Your Head: A Crisp and Refreshing Book about Wine

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Conținutul cărții:

Chris Milliken le oferă cititorilor săi o introducere simplă și distractivă în aprecierea vinului. Pentru Chris, care a călătorit pe tot globul și s-a bucurat de mâncare bună și vin alături de clienți, prieteni și familie, vinul este ceva ce trebuie împărtășit, pentru a facilita prietenia și comunitatea.

Prima parte a cărții oferă o scurtă istorie a vinului și prezintă cititorului tipurile de struguri și vinurile pe care le produc, regiunile viticole și procesul de fabricare a vinului de la viță de vie la pahar. Iar Chris nu se supără dacă săriți peste aceste informații de bază și treceți direct la aplicarea practică a acestor cunoștințe, care se găsește în partea a doua. Cititorii sunt încurajați să își dezvolte propriul palat al vinului prin descoperirea de noi vinuri pe care să le încerce și să le savureze. Există o mulțime de informații aici despre unde să găsiți vinuri bune la orice preț și cum să combinați vinul cu mâncarea, din punctul de vedere al lui Chris ca bucătar, somelier și vinificator. Partea a treia discută despre accesoriile de consum și depozitare a vinului și oferă sfaturi pentru crearea unei "truse de supraviețuire a vinului". În cele din urmă, Chris îi învață pe cititori cum să evalueze vinul ca un profesionist și să comande vin într-un restaurant fără anxietate.

Scriind într-un stil conversațional, accesibil, Chris Milliken este însoțitorul perfect într-o călătorie încântătoare în lumea vinului.