Whole Farm Management: De la înființare la durabilitate

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Whole Farm Management” de Garry Stephenson este apreciată pentru abordarea cuprinzătoare și practică a gestionării fermelor mici, oferind informații și resurse valoroase atât pentru fermierii noi, cât și pentru cei cu experiență. Cartea este remarcată în special pentru formatul captivant, structura logică și includerea de studii de caz din lumea reală, făcând conceptele complexe mai accesibile.

Bine scrisă și informativă, cuprinde informații practice pentru micii fermieri. Abordarea studiilor de caz este utilă pentru fundamentarea teoriei în aplicații din lumea reală. Cadrul de management holistic integrează diverse aspecte ale planificării fermei. Este potrivit atât pentru începători, cât și pentru cei cu mai multă experiență, ceea ce îl face o resursă valoroasă pentru programele de formare agricolă.

Unele secțiuni s-ar putea să nu se aplice tuturor cititorilor, iar câteva fișe de lucru sunt considerate prea simplificate. Câțiva utilizatori au considerat că conținutul ar fi putut fi mai extins în anumite domenii.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Whole Farm Management: From Start-Up to Sustainability

Conținutul cărții:

Agricultura este o afacere, precum și un mod de viață.

Whole Farm Management este un ghid cuprinzător elaborat de Small Farms Program de la Oregon State University pentru a ajuta fermierii aspiranți și începători să ia decizii de afaceri inteligente pentru a-și asigura un succes durabil. Într-un limbaj clar și accesibil, această carte acoperă fiecare pas esențial, de la elaborarea unui plan strategic la achiziționarea de echipamente, stabilirea infrastructurii, găsirea piețelor, elaborarea bugetului, gestionarea operațiunilor zilnice și selectarea unei structuri de afaceri pentru viabilitatea pe termen lung.

Pe tot parcursul cărții, accentul este pus pe utilizarea sistemelor agricole durabile și pe gestionarea întregii ferme, indiferent dacă creșteți animale pe bază de iarbă, culturi alimentare perene sau culturi anuale, cum ar fi florile. Acest manual esențial este completat de studii de caz ale unor ferme de succes, precum și de îndrumări și soluții la problemele comune oferite de fermieri cu experiență în domeniu.