Wild Maine-Rezepte

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este lăudată pentru gama sa largă de rețete delicioase, în special cele care conțin vânat sălbatic și alte ingrediente unice. Utilizatorii consideră că este o resursă valoroasă atât pentru bucătarii ocazionali, cât și pentru cei care doresc să exploreze noi experiențe culinare.

Rețete delicioase și diverse, în special pentru vânat sălbatic. Oferă o varietate de feluri de mâncare, inclusiv legume, deserturi și cocktailuri. Ideal pentru vânătorii din Maine sau pentru oricine caută să condimenteze mesele tradiționale. Conține rețete unice care pot fi adaptate cu ingrediente comune.

Unii utilizatori pot considera că accentul pus pe vânatul sălbatic îi limitează dacă nu au acces la aceste ingrediente. Câteva rețete pot fi prea neobișnuite sau specifice pentru bucătarul obișnuit.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Wild Maine Recipes

Conținutul cărții:

Iată șansa ta de a străluci în bucătărie cu rețete noi și ușoare pentru vânat. Nu pot număra de câte ori am auzit oameni spunând că nu am avut niciodată o cină bună cu carne de vânat.

Acum puteți Vă veți bucura de combinația gustoasă de condimente din propriul dulap sau veți îndrăzni să fiți diferiți și să încercați produse noi din întreaga S. U. A.

În Black Fly Stew: Rețete sălbatice din Maine, Kate Gooding, rezidentă în Pretty Marsh, și propria sa editură Northern Solstice Publishing oferă rețete din tot statul, inclusiv Macaroane și brânză cu homar pentru adulți, Baby Boomer Whoopie Pies, Tocăniță de urs negru din Maine, Dressing cald cu vinaigrette de muscă neagră, Grătar de elan cu arțar, Partridge cu glazură de cidru de mere și Jackman Gingerbread. Aceasta este o glumă și, credem noi, un nou clasic.