Williams' Nutrition for Health Fitness and Sport ISE

Conținutul cărții:

Nutriția pentru sănătate, fitness și sport utilizează o abordare întrebare-răspuns, care este convenabilă atunci când aveți ocazional perioade scurte de studiu, cum ar fi în autobuz sau în timpul pauzei de masă.

În plus, întrebările sunt aranjate într-o secvență logică, răspunsul la o întrebare conducând adesea la întrebarea care urmează. Acolo unde este cazul, se utilizează referințe încrucișate în text pentru a extinde discuția.

Nu este nevoie de cunoștințe științifice aprofundate pentru aspectele chimice ale nutriției și cheltuielilor energetice, deoarece acestea au fost simplificate. Instructorii care utilizează această carte ca text de curs pot adăuga detalii de biochimie după cum consideră necesar.