You Can't Do It Alone: Focusing on People to Scale, Develop, and Lead Your Restaurant

Recenzii ale cititorilor

Cartea „You Can't Do It Alone” de Matt Rolfe este foarte apreciată de cititori, în special în industria ospitalității și a restaurantelor. Cartea oferă perspective practice, conținut ușor de citit și instrumente valoroase pentru liderii de afaceri care doresc să își îmbunătățească operațiunile și dinamica echipei. Mulți recenzenți subliniază relevanța cărții în contextul post-pandemic, evidențiind capacitatea sa de a inspira și de a oferi strategii concrete pentru gestionarea și conducerea eficientă a echipelor. În general, cititorii se simt mai pregătiți să facă față provocărilor din industrie după ce se angajează cu cartea.

⬤ Ușor de citit și de înțeles.
⬤ Oferă instrumente practice și strategii acționabile pentru îmbunătățirea operațiunilor de afaceri.
⬤ Oferă informații deosebit de valoroase pentru industria restaurantelor și a ospitalității, în special post-pandemică.
⬤ Cititorii raportează aplicabilitatea imediată a conceptelor la propriile lor echipe și afaceri.
⬤ Conținut inspirațional și motivațional care încurajează dezvoltarea echipei și creșterea leadership-ului.

⬤ Unii cititori au fost inițial sceptici înainte de a-și da seama de valoarea sa.
⬤ Accentul este pus în primul rând pe industria restaurantelor, ceea ce poate limita aplicabilitatea sa directă în alte sectoare.
⬤ Cititorii ar trebui să se angajeze selectiv în capitolele care sunt cele mai relevante pentru nevoile lor, în loc să citească direct.

(pe baza a 29 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

În calitate de operator de afaceri mare, independent sau multisite din industria ospitalității, ați trecut cu bine peste pandemie. Sunteți pregătit pentru creștere. Dar ce se întâmplă acum? Cu o nouă perspectivă și responsabilități tot mai mari, cum vă mențineți succesul?

Aveți prea multe oportunități și prea puțin timp. Într-o lume în care indecizia duce doar la eșec, cum puteți lua deciziile corecte care vă vor ajuta să vă atingeți obiectivele?

Aici începe adevărata muncă.

.

În You Can't Do It Alone, renumitul antrenor în domeniul ospitalității Matt Rolfe vă arată cum să vă maximizați profitul și să vă extindeți afacerea cu soluții axate pe oamenii din spatele companiei dumneavoastră. Veți învăța cum să construiți o echipă puternică și să delegați eficient, cu obiective bine definite, strategii incluzive și o comunicare deschisă, cu impact. Creșterea afacerii tale depinde de oamenii care lucrează pentru tine, iar succesul lor depinde de tine. Această carte vă va ajuta pe dumneavoastră și echipa dumneavoastră să deveniți liderii necesari pentru o creștere pe termen lung și un succes durabil.