You Wanna Piece of Me? More Than 100 Seriously Tasty Recipes for Sweet and Savory Pies

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Pie Hole Cookbook: You Want a Piece of Me?” de Chef Janelle Parsons este bine primită pentru varietatea sa de rețete delicioase și paginile frumos prezentate. Mulți utilizatori apreciază instrucțiunile clare și combinațiile creative de cruste și umpluturi. Cu toate acestea, unii recenzenți menționează că anumite rețete ar putea avea probleme cu cantitățile de umplutură și că ar putea exista o lipsă de instrucțiuni detaliate pentru crearea de cruste flagele.

⬤ Varietate mare de rețete, inclusiv opțiuni vegane.
⬤ Instrucțiuni clare și eficiente.
⬤ Frumos prezentate cu imagini colorate.
⬤ Mulți utilizatori au găsit rețetele ușor de urmat și satisfăcătoare.
⬤ Recomandate atât pentru gătit ocazional, cât și pentru ocazii speciale.

⬤ Unele rețete au probleme cu umplerea cantităților care duc la revărsare.
⬤ Lipsă de instrucțiuni detaliate pentru obținerea unor cruste foarte fine.
⬤ Câțiva recenzenți se așteptau la rețete specifice din emisiunea TV care nu au fost incluse.

(pe baza a 50 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

You Wanna Piece of Me?: More Than 100 Seriously Tasty Recipes for Sweet and Savory Pies

Conținutul cărții:

"Plăcinte criminale pe care nu vrei să le ratezi." - GUY FIERI.

Luați o felie mare din plăcinta preferată a lui Guy, prezentată în emisiunea DINERS, DRIVE-INS AND DIVES de pe Food Network, cu rețete de plăcinte de toate felurile, ușor de urmat și cu gust fenomenal.

Există ceva mai bun decât o plăcintă fragedă și sfărâmicioasă încă caldă din cuptor? De Ziua Pi, coaceți cea mai bună plăcintă din viața dvs. cu rețetele incredibile din You Wanna Piece of Me?

Cu mai mult de 100 de rețete de plăcinte sărate și dulci, există aici o plăcintă pentru absolut toată lumea. Începeți cu un aluat de plăcintă ca nimeni altul - Double Butter Crust - apoi refaceți plăcinte clasice, precum Apple Brown Butter sau Lemon Meringue Pie; sau încercați o nouă creație nebunește delicioasă, precum Bacon Cheeseburger Pie, Raspberry Custard Crumble sau Fat Elvis (o plăcintă năucitoare cu ciocolată, banane și caramel, înăbușită în frișcă cu unt de arahide). În interior sunt incluse opțiuni nesfârșite pentru plăcinte cu legume, pește, pui, vită și miel, precum și fructe, cremă, nuci, ciocolată și multe altele! Opțiuni fără gluten? Absolut. Rețete vegane? Foarte multe. Veți mânca plăcintă la micul dejun, prânz, cină și, evident, desert! Ca să nu mai vorbim de rețetele creative pe care nu le veți găsi nicăieri altundeva, cum ar fi Handpies, Pie Pop Tarts sau Pie Poutine - perfecte pentru a folosi resturile de aluat pe care le veți avea în jur după ce ați făcut cea mai uimitoare plăcintă.

You Wanna Piece of Me? vă oferă tot ce aveți nevoie pentru a face plăcinte uluitoare ca un profesionist: un ghid complet al uneltelor și ingredientelor, rețete pas cu pas și fotografii pentru cruste impecabile de fiecare dată), sfaturi și trucuri pentru margini și blaturi (împletituri! grilaje! trandafiri! ), crumble, sosuri și zaharuri și multe altele!

Aprindeți cuptorul și împărțiți furculițele - este timpul să vă umpleți gaura de plăcintă!