Zo Bakes Cakes: Tot ce trebuie să știi pentru a face straturile tale preferate, Bundts, pâini și multe altele [A Baking Book]

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Zoe Bakes Cakes” de Zoe Francois este foarte lăudată pentru prezentarea sa frumoasă, instrucțiunile ușor de urmat și o gamă largă de rețete delicioase de prăjituri potrivite pentru toate nivelurile de calificare. Mulți recenzenți își exprimă entuziasmul pentru conținutul instrucțiunilor, pentru fotografii și pentru personalitatea captivantă a autoarei. Deși în general pozitive, unii recenzenți notează că accentul este pus în întregime pe prăjituri, ceea ce poate fi limitativ pentru cei interesați de alte produse de patiserie.

Frumos prezentat cu instrucțiuni clare, ușoare și tehnici de coacere cuprinzătoare. Oferă o varietate de rețete care se adresează diferitelor niveluri de calificare, cu accent pe coacerea distractivă și abordabilă. Fotografia este impresionantă, iar instrucțiunile fac coacerea să pară mai puțin intimidantă. Mulți recenzenți se simt mai încrezători în abilitățile lor de coacere după ce au folosit această carte de bucate. Personalitatea atrăgătoare a autorului se adaugă la farmecul cărții de bucate.

Cartea este axată în principal pe prăjituri, ceea ce s-ar putea să nu se potrivească celor care caută o gamă mai largă de produse de patiserie. Unii recenzenți au menționat că nu toate rețetele au fost pe gustul lor, unul declarând în mod specific că nu ar repeta un anumit tort. Câțiva utilizatori au fost îngrijorați de disponibilitatea unor ingrediente necesare pentru rețete.

(pe baza a 154 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Zo Bakes Cakes: Everything You Need to Know to Make Your Favorite Layers, Bundts, Loaves, and More [A Baking Book]

Conținutul cărții:

Brutarul expert și autorul bestsellerului din spatele seriei originale Zo Bakes de la Magnolia Network își explorează desertul preferat - prăjiturile - cu peste 85 de rețete pentru a crea straturi aromate și frumoase, loafs, Bundts și multe altele.

"Curiozitatea neobosită a lui Zo a făcut din ea un artist în adevăratul sens al cuvântului." --Joanna Gaines, co-fondator al Magnolia

Tortul este simbolul suprem al sărbătorii, folosit pentru a marca zilele de naștere, nunțile sau chiar o simplă seară de marți. În Zo Bakes Cakes, autoarea de bestselleruri și expertă în prăjituri Zo Fran ois demistifică meșteșugul prăjiturilor prin mai mult de optzeci și cinci de rețete simple și directe. Descoperiți delicii precum Coconut-Candy Bar Cake, Apple Cake with Honey-Bourbon Glaze și decadent Chocolate Devil's Food Cake. Cu ghiduri foto pas cu pas care prezintă elementele de bază ale coacerii - cum ar fi untul și zahărul - și cunoștințele de specialitate ale lui Zo care vă ghidează, oricine poate face aceste creații delicioase.

Prezentând totul, de la prăjituri Bundt și pâini la o prăjitură de nuntă frumos stratificată, Zo vă arată cum să sărbătoriți orice ocazie, mare sau mică, cu un tort delicios făcut în casă.