101 mâncăruri thailandeze pe care trebuie să le gătești înainte să mori: Rețetele, tehnicile și ingredientele esențiale din Thailanda

Recenzii ale cititorilor

Recenzile cărții de bucate thailandeze a lui Jet Tila evidențiază ușurința de utilizare și accesibilitatea acesteia pentru bucătarii de acasă, în special pentru cei pasionați de bucătăria thailandeză. Mulți utilizatori apreciază instrucțiunile clare și gama largă de rețete, în timp ce unii își exprimă îngrijorarea cu privire la disponibilitatea anumitor ingrediente și lipsa de fotografii pentru unele rețete. În general, recenzenții consideră că această carte de bucate este o resursă valoroasă pentru prepararea mâncării thailandeze autentice la domiciliu.

Instrucțiuni ușor de urmat și prezentare clară.

Varietate bună de rețete thailandeze autentice.

(pe baza a 119 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

101 Thai Dishes You Need to Cook Before You Die: The Essential Recipes, Techniques and Ingredients of Thailand

Conținutul cărții:

Jet Tila, autorul bestsellerurilor 101 mâncăruri asiatice și 101 mâncăruri epice, lovește din nou în plin cu o selecție de mâncăruri uimitoare și delicioase din moștenirea sa thailandeză. Aceste rețete sunt pline de stilul caracteristic al lui Jet de a obține o aromă impecabilă prin tehnici simple, care fac ca preparatele sale să poată fi realizate de bucătari ocupați - o abordare care a atras un număr mare și devotat de fani, parteneriate de afaceri la nivel național și apariții în mass-media, cum ar fi coprezentatorul emisiunilor Iron Chef America și Cutthroat Kitchen. În cea mai nouă carte a sa, el pune accentul pe bucătăria thailandeză pentru a-i învăța pe cititori cum să recreeze acasă cu succes cele mai populare preparate thailandeze.

De la garnituri delicioase până la deserturi - cu o oprire de-a lungul drumului la tăiței apetisanți, fructe de mare, pui și multe altele - această carte acoperă întreaga gamă de alimente de bază din Asia de Sud-Est, plus câteva bijuterii nedescoperite. Lasă-ți papilele gustative încântate de oferte precum: New Thai BBQ Chicken, Roast Duck Red Curry, Glass Noodle Pork Soup, Spicy Calamari with Roasted Chili Paste și Crying Tiger Beef.

Primiți Jet Tila în bucătăria dvs. pentru o privire în peisajul culinar bogat al bucătăriei thailandeze pe care nu o veți uita prea curând.