Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate prezintă o varietate de rețete de brânză la grătar care inspiră creativitatea în prepararea sandwich-urilor. Este bine organizată, cu un format ușor de navigat și include rețete de condimente. Cu toate acestea, are imagini limitate și unele rețete pot utiliza brânzeturi care nu sunt disponibile pe scară largă.
Avantaje:⬤ Varietate de rețete unice și delicioase de brânză la grătar
⬤ format bine organizat
⬤ index detaliat pentru căutarea ingredientelor
⬤ inspirație pentru gătit creativ
⬤ include rețete cu condimente
⬤ fotografii mari și atractive.
Dezavantaje:⬤ Fotografii limitate în întreaga carte
⬤ este posibil ca unele ingrediente (în special brânzeturile) să nu fie ușor disponibile în anumite regiuni
⬤ a fost exprimată o preferință pentru mai multe imagini.
(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
150 Best Grilled Cheese Sandwiches
Conținutul cărții:
Rețete creative și inventive pentru cea mai bună mâncare de confort din America - peste 2 miliarde de sandvișuri cu brânză la grătar sunt consumate în fiecare an
Clasicul sandviș cu brânză la grătar este acum una dintre cele mai mari tendințe în bucătărie și se bucură de o revenire incredibilă în popularitate. Bloggeri de top, NPR și ABC raportează că sandvișurile cu brânză la grătar sunt una dintre cele mai importante tendințe alimentare de urmărit - mulți au spus chiar că „brânza la grătar este noul burger”.
Aceste rețete sunt fabuloase: pornesc de la sentimentul de confort al brânzei la grătar pe care îl iubim cu toții și apoi le fac incredibil de versatile - sunt din oraș, din centru, simple, gourmet, de sezon. Iar rețetele nu sunt limitate doar la prânz sau cină. Există rețete pentru gustări, aperitive și chiar deserturi. Perfect pentru bucătarul de acasă care își dorește mese gustoase, sănătoase, economice, cu ingrediente proaspete.
Există un sandviș pentru fiecare ocazie și majoritatea sunt foarte potrivite pentru familie:
⬤ Rețete de mic dejun/Brunch, cum ar fi pâine prăjită franceză umplută cu Nutella, somon afumat la grătar.
⬤ Appetitive precum Caprese Panini, Bruschetta cu brânză la grătar.
⬤ Ingrediente proaspete mai ușoare și sănătoase, brânzeturi mai ușoare și pâine sănătoasă, inclusiv fără gluten, pentru a crea sandvișuri cu brânză la grătar „mai ușoare”.
⬤ Fără carne, umplute cu legume, ierburi și brânză preferate.
⬤ Îți "înviorează" brânza preferată la grătar.
⬤ Bacon, șuncă, porc și prosciutto recreează brânza clasică la grătar.
⬤ Modele noi și creative de a folosi puiul și curcanul.
⬤ Fructe de mare: Somon la grătar și Gruyere și creveți Avocado Grilled Cheese.
⬤ Condimente, de la aiolis la Mango Chutney.
⬤ Deserturi: Ciocolata, fructele și brânza creează sandvișuri de desert decadente.
Cel mai bun dintre toate, sandvișurile cu brânză la grătar sunt atât de simple încât sunt perfecte și pentru studenți, bucătari începători și chiar pentru copiii care vor să ajute în bucătărie. Așadar, fie că vă place să vă savurați sandvișul cu supă iarna sau cu produse de sezon vara, aceste rețete clasice și noi se potrivesc.
