A face mâncarea bună grozavă

Evaluare: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5.0 din 5)

A face mâncarea bună grozavă (John Griffin)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Making Good Food Great

Conținutul cărții:

Există o mulțime de mâncare bună. Nu există o mulțime de mâncare grozavă. Există motive pentru care unele mâncăruri sunt doar bune, iar altele sunt pur și simplu grozave.

Umami și reacția Maillard sunt două motive pentru care un fel de mâncare va face saltul de la bun la grozav.

În această carte, Chef Griffin și Gold demonstrează nuanțele de tehnică și flori care transformă un fel de mâncare simplu care este bun, într-un fel de mâncare simplu care.

Este pur și simplu grozav. Cu ilustrații culinare de Elliott Wennet și multe rețete fine, Making Good Food Great vă va ajuta să înțelegeți de ce unele.

dintre mâncărurile dvs. au un gust grozav și vă va ajuta să vă îmbunătățiți toate rețetele.

Alte date despre carte:

ISBN:9781957582306
Autor:
John Griffin
Editura:
West Point Print & Media Llc
Limbă:engleză
Legare:Copertă dură

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Tărâmul Porții: Tărâmul magic - The Realm of the Gateway: The Magic Realm
Griffin Games
O lume prinsă între dimensiunile științei și magiei. O lume sfâșiată. O lume plină de...
Tărâmul Porții: Tărâmul magic - The Realm of the Gateway: The Magic Realm
Mâncarea bună devine grozavă: Umami și reacția Maillard - Making Good Food Great: Umami and the...
Iuniverse Inc
Există o mulțime de mâncare bună. Nu există o...
Mâncarea bună devine grozavă: Umami și reacția Maillard - Making Good Food Great: Umami and the Maillard Reaction
The Realm of the Gateway Advanced Character Options Book One: New Beginnings
Griffin Games
Seria Realm of the Gateway încorporează o gamă largă de genuri, de la high...
The Realm of the Gateway Advanced Character Options Book One: New Beginnings
The Realm of the Gateway Advanced Character Options Book Two: Advanced Characters
Griffin Games
Seria The Realm of the Gateway încorporează o gamă largă de genuri, de la...
The Realm of the Gateway Advanced Character Options Book Two: Advanced Characters
A face mâncarea bună grozavă - Making Good Food Great
West Point Print & Media Llc
Există o mulțime de mâncare bună. Nu există o mulțime de mâncare grozavă. Există motive pentru care...
A face mâncarea bună grozavă - Making Good Food Great

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

Griffin Games
Iuniverse Inc
West Point Print & Media Llc

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)