A User Guide to the Gf/Cf Diet for Autism, Asperger Syndrome and Ad/HD (Ghid de utilizare a dietei Gf/Cf pentru autism, sindromul Asperger și Ad/HD)

Recenzii ale cititorilor

Cartea lui Luke Jackson oferă o perspectivă personală și pătrunzătoare asupra dietei fără gluten și fără cazeină și a impactului acesteia asupra autismului, prezentând experiențele familiei sale cu umor și onestitate. Cartea prezintă contribuții din partea mamei sale și include sfaturi practice, rețete și anecdote personale, fiind informativă pentru cititorii care doresc să înțeleagă autismul și intervențiile dietetice.

Oferă perspectiva unui copil asupra autismului și dietei, include observații pline de umor și acuratețe, oferă rețete practice și sfaturi pentru implementarea unei diete GF/CF, conține contribuții din partea mamei autorului, este captivantă și ușor de citit.

O parte din conținut poate fi mai util pentru cititorii din Marea Britanie, deoarece anumite referințe locale ar putea să nu se aplice unui public din SUA; ar putea să nu-i intereseze pe cei care nu au o legătură personală cu autismul sau cu problemele legate de dietă.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A User Guide to the Gf/Cf Diet for Autism, Asperger Syndrome and Ad/HD

Conținutul cărții:

Ce este dieta GF/CF? Funcționează? Cum este să o urmezi? În acest ghid de utilizare a dietei fără gluten și cazeină, Luke Jackson, care are 12 ani și suferă de sindromul Asperger, vă spune tot ce trebuie să știți - atât bune, cât și rele. Detaliile experienței sale directe cu regimul alimentar arată cum acesta a îmbunătățit calitatea vieții sale și a celorlalți membri ai familiei. Jacqui Jackson, mama lui Luke, a decis să încerce dieta pentru Luke și cei doi frați ai săi - Joe, care suferă de AD/HD, și Ben, care suferă de autism - și a constatat că rezultatele au fost foarte satisfăcătoare: după cum spune Luke, dieta chiar poate schimba viețile oamenilor".

Luke oferă sfaturi practice pe teme precum la ce să te aștepți atunci când începi dieta, sfaturi despre cum să ameliorezi orice disconfort inițial, până la sfaturi despre cum să rearanjezi bucătăria pentru a evita contaminarea încrucișată. Cartea include citate de la alți membri ai familiei, un capitol al mamei lui Luke despre cum să faci față provocărilor de a găti pentru o familie în care unele persoane urmează dieta, iar altele nu, împreună cu o selecție a rețetelor preferate ale familiei. Sunt incluse, de asemenea, o listă extinsă de adrese utile și site-uri web ale furnizorilor, un jurnal alimentar pentru o săptămână obișnuită și sugestii pentru prânzuri la pachet, ceea ce face din carte o sursă de informații cu adevărat practică.

Mesajul lui Luke este unul de încurajare neîncetată. În ciuda dezavantajelor, el și familia sa nu regretă că au urmat dieta. Această carte pozitivă și sinceră este o sursă importantă de încurajare și sfaturi pentru persoanele ale căror vieți sunt afectate de autism, SA sau AD/HD, pentru părinții care se gândesc să implementeze dieta cu copiii lor și pentru oricine urmează dieta, tânăr sau bătrân.