Aguas Frescas & Paletas: Băuturi mexicane răcoritoare și dulciuri înghețate, tradiționale și reimaginate

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate este foarte apreciată pentru fotografiile sale frumoase și rețetele răcoritoare și sănătoase pentru aguas frescas și paletas. Rețetele sunt ușor de urmat și realizate cu ingrediente accesibile, ceea ce o face perfectă atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați, care doresc să se bucure de delicioasele bunătăți de vară. Recenzenții au remarcat schimbări pozitive în obiceiurile lor de a bea și și-au exprimat entuziasmul de a încerca diferitele rețete.

Frumos ilustrat, rețete ușor de urmat, băuturi sănătoase și delicioase, varietate mare de rețete, perfect pentru vară, ingrediente accesibile, influență pozitivă asupra obiceiurilor alimentare.

Unele recenzii nu au menționat niciun dezavantaj specific; cu toate acestea, câțiva cititori ar putea dori o gamă mai largă de rețete dincolo de aguas și paletas.

(pe baza a 52 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Aguas Frescas & Paletas: Refreshing Mexican Drinks and Frozen Treats, Traditional and Reimagined

Conținutul cărții:

Nu ar fi vară în Mexic fără aguas frescas și paletas - băuturi mexicane proaspete și înghețată pe băț într-o varietate de arome fructate și înflorate.

Acum puteți aduce gusturile răcoritoare și autentice ale Mexicului în propria curte. Ericka Sanchez de la popularul site culinar Nibbles & Feasts oferă 40 de rețete simple pentru toți cei care iubesc mâncărurile mexicane tradiționale.

Variind de la arome familiare precum horchata și lime la combinații mai unice precum Hibiscus și portocale condimentate, mentă și mure și avocado cu nucă de cocos, rețetele din Aguas Frescas & Paletas folosesc mai puțin zahăr decât bunătățile mexicane tradiționale și ingrediente simple care pot fi găsite la supermarketul local. Toate băuturile nu conțin alcool și sunt perfecte pentru a fi împărțite cu familia Buen provecho.