Air Fry Everything: Foolproof Recipes for Fried Favorites and Easy Fresh Ideas by Blue Jean Chef, Meredith Laurence

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a lui Meredith Laurence este lăudată pentru sfaturile sale utile și rețetele simple adaptate pentru prăjirea cu aer. Mulți utilizatori apreciază instrucțiunile clare însoțite de fotografii vibrante, ceea ce o face accesibilă pentru începători. Cu toate acestea, unii recenzenți își exprimă îngrijorarea cu privire la acuratețea timpilor de gătit și la adecvarea anumitor rețete pentru frigiderele cu aer mai mici.

⬤ Rețete simple și ușor de urmat, potrivite pentru începători.
⬤ Scrise profesional și bine organizate, cu un index bun.
⬤ Include multe sfaturi și tehnici utile pentru prăjirea cu aer.
⬤ Fotografii color vibrante însoțesc majoritatea rețetelor.
⬤ Rețetele nu necesită ingrediente exotice și folosesc adesea elemente care se găsesc în mod obișnuit acasă.

⬤ Unele rețete pot necesita o friteuză cu aer mai mare decât cea specificată, ceea ce duce la frustrări pentru utilizatorii cu modele mai mici.
⬤ Timpii de gătire pot necesita ajustări, deoarece unii utilizatori i-au considerat prea lungi.
⬤ Discuții limitate cu privire la limitările friteuzei cu aer.
⬤ Unii utilizatori au observat confuzie în instrucțiunile specifice ale rețetelor.

(pe baza a 1016 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Cartea de bucate Air Fry Everything creează rapid mâncare prăjită fără grăsimi, calorii sau vinovăție. Creată de Meredith Laurence, The Blue Jean Chef, cartea Air Fry Everything oferă peste 130 de rețete noi, pline de savoare, inclusiv rețete de restaurant, precum Blooming Onions, Beer Battered Onion Rings, Chicken Wings, Shrimp Egg Rolls și Skinny Fries, și le transformă în alternative sănătoase și crocante, cu mai puține calorii. Printre rețetele suplimentare se numără degetele de pui cu parmezan, pește și "chipsuri", aripioare de pui Cherry Chipotle, prăjituri de crab, creveți cu nucă de cocos, conopidă prăjită cu sos de parmezan și lămâie, chipsuri de cartofi de casă, găuri de gogoși Boston Cream și multe altele.

Mașina de prăjit cu aer poate crea mai mult decât alimente "prăjite", iar Air Fry Everything vă oferă rețete și pentru asta, inclusiv friptură Rib-Eye marinată cu ciuperci prăjite cu ierburi, Inside Out Cheeseburgers, cotlete de porc Honey Mesquite, somon balsamic cu arțar, Stromboli cu legume prăjite și Mini Molten Chocolate Cake, doar pentru a numi câteva. Plus rețete infailibile pentru prepararea șuncii perfecte, prăjirea usturoiului, prăjirea nucilor și crearea chipsurilor tortilla crocante.

Ca întotdeauna, Meredith oferă, de asemenea, sfaturi și trucuri pentru a vă ajuta să profitați la maximum de friteuza cu aer, plus cum să vă gătiți alimentele congelate preferate fără uleiul adăugat care însoțește prăjirea. Air Fry Everything este cartea de bucate obligatorie pentru oricine deține o mașină de prăjit cu aer.