Alăturați-vă revoluției ecologice: 30 de moduri simple de a mânca și de a trăi sustenabil

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

Join the Greener Revolution: 30 Easy Ways to Eat and Live Sustainably

Conținutul cărții:

Ollie Hunter s-a întors cu a doua sa carte, Join the Greener Revolution.

De data aceasta el abordează sustenabilitatea în viața noastră de zi cu zi și explică de ce sistemul nostru actual nu funcționează și explorează opțiunile viitoare pentru modul în care putem crea și trăi într-o lume mai sustenabilă.

După revoluționara carte 30 Easy Ways to Join the Food Revolution, Ollie Hunter revine cu a doua sa carte - și de data aceasta abordează sustenabilitatea în viața de zi cu zi.

Revenind la cele trei principii principale prezentate în prima sa carte: Zero deșeuri, Organic și 50% produse la mai puțin de 30 de mile, Ollie ilustrează modul în care ne putem strădui să folosim resursele naturale în mod durabil. Toate capitolele sunt punctate cu rețetele caracteristice ale lui Ollie, de la Focaccia cu frunze de roșii la Pakoras de păpădie și dovlecel și Scotch Eggs de năut cu Aquafaba Aioli.

Join the Greener Revolution este împărțită în trei secțiuni principale:

Acasă - Cum ne facem casele mai ecologice? De la bucătărie la baie și până în dormitor, această carte analizează modalitățile prin care ne putem transforma casele în locuințe ușor de administrat și eficiente energetic. Este timpul să renunțăm la folia adezivă, să ne facem propriul șampon, să ne gândim de unde provin hainele noastre.

Comunitatea - Această secțiune prezintă idei pe care le putem aduce în viața noastră de zi cu zi, de la luarea unei pauze (și evitarea batoanelor de ciocolată cu ulei de palmier) și cunoașterea vecinilor noștri, până la colaborarea cu comunitatea noastră și crearea de legături între întreprinderile locale pentru a reduce deșeurile.

Lumea - Cine poartă vina și contează cu adevărat? Calea către o viață mai veselă este prin iertare, vizualizare pozitivă și meditație. Ollie echilibrează acești pași cu un sistem economic mai ecologic și cu o îndepărtare de individualitate și "non-responsabilitate", astfel încât să putem crea o lume mai durabilă, ecologică și conștientă.

Alăturați-vă revoluției ecologice este un manifest care ne cheamă să ne unim, să ne asumăm responsabilitatea și să ne străduim să ne reconstruim relațiile cu comunitățile noastre locale, legătura noastră individuală cu lumea și să redescoperim bucuria de a trăi și de a mânca ecologic.