Almanahul alimentar: Rețete și povești pentru un an la masă

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție frumos prezentată de rețete de sezon și povești de la diverși colaboratori. Este lăudată pentru designul său, diversitatea conținutului și capacitatea de a inspira cititorii cu privire la mâncare și gătit pe tot parcursul anului, ceea ce o face un cadou perfect pentru iubitorii de mâncare. Cu toate acestea, unii recenzenți susțin că îi lipsește un index și că nu este la fel de cuprinzătoare sau originală precum se aștepta.

Varietate incredibilă de rețete de sezon, aspect și ilustrații frumoase, proză captivantă de la scriitori talentați, Include sfaturi, fapte și rețete de cocktailuri, Inspiră cititorii să gătească și să aprecieze ingredientele de sezon, Face un cadou excelent.

Absența unui index pentru rețete, Unele conținuturi percepute ca fiind repetitive sau neoriginale, Calitatea scrierii variază, Titlul poate fi confuz.

(pe baza a 21 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Food Almanac: Recipes and Stories for a Year at the Table

Conținutul cărții:

"O bucurie pentru oricine iubește să citească despre mâncare, Almanahul alimentar împletește poezie, rețete, eseuri și ilustrații pentru a crea o carte care vă va purta de-a lungul anului. Bogată, diversă și grijulie”. - Diana Henry

The Food Almanac este o colecție sezonieră de rețete și povești care celebrează bucuria de a mânca un amestec amețitor și divers de memorii, istorie, povestiri și poezii alături de rețete, sfaturi culinare, meniuri și liste de lectură.

Alăturați-vă Mirandei York, editor al revistei At The Table, în timp ce vă ghidează de-a lungul anului, cu contribuții de la scriitori culinari legendari, bucătari lăudați, poeți în devenire și romancieri premiați.

Cu rețete și povestiri de la Yotam Ottolenghi, Diana Henry, Felicity Cloake, Meera Sodha, Raymond Blanc, Deborah Levy, Anna Del Conte, Fuchsia Dunlop, Anna Jones, Olia Hercules, Rachel Roddy, Zoe Adjonyoh, Nik Sharma, Kit de Waal, Russell Norman, Tamar Adler, Nik Sharma, Claudia Roden, Jos Pizarro și mulți alții.

Aceasta este o carte despre lucruri bune de mâncat, un companion în bucătărie și o conversație cu scriitorii dvs. culinari preferați. Alăturați-vă nouă la masă.

"Aceasta este o carte de ținut atât în bucătărie, cât și pe noptieră. Citind-o, m-am simțit la fel de liniștit ca și cum aș pune păstăi de fasole. Această colecție de gânduri de sezon, idei, liste de cărți și rețete este plină de delicii de la scriitori minunați de gastronomie, de la Claudia Roden la Diana Henry, de la Itamar Srulovich la Meera Sodha. Este ca și cum ai avea o conversație minunată despre mâncare cu prietenii. - Bee Wilson