Angela Hartnett's Cucina - Trei generații de bucătărie italiană de familie

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a Angelei este celebrată pentru rețetele sale italiene autentice, prezentarea frumoasă și legătura personală cu istoria familiei autoarei. În timp ce mulți recenzenți îi laudă rețetele ușor de utilizat și fotografiile superbe, unii consideră că lipsește cantitatea de rețete oferite sau o critică pentru că este sub așteptările lor.

⬤ Rețete italiene autentice
⬤ Prezentată frumos, cu fotografii deosebite
⬤ Poveștile personale adaugă farmec
⬤ Ușor de urmat pentru bucătarii de casă
⬤ Foarte recomandată pentru oricine dorește să gătească mâncare italiană
⬤ Include o varietate de tehnici adevărate de gătit acasă.

⬤ Unii recenzenți au considerat că cartea are o lipsă de rețete
⬤ Câțiva au găsit-o obișnuită și nu revoluționară
⬤ Plângeri cu privire la paginile albe excesive și descrierile înșelătoare
⬤ Unele rețete erau prea elementare pentru bucătarii experimentați.

(pe baza a 26 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Angela Hartnett's Cucina - Three Generations of Italian Family Cooking

Conținutul cărții:

Unul dintre cele mai strălucitoare talente care au apărut pe scena gastronomică britanică în ultimii ani, Angela Hartnett a fost descrisă de Gordon Ramsay drept "noua Elizabeth David".