The Weekend Cook: Mâncare bună pentru viața reală

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a Angelei Hartnett oferă o varietate de rețete unice și accesibile pentru bucătarii de acasă, în special pentru cei care caută idei de mese de weekend. Recenzenții apreciază fotografiile frumoase și poveștile personale care însoțesc rețetele. Cu toate acestea, unii utilizatori au găsit cartea lipsită de disponibilitate și profunzime a ingredientelor, cu critici privind simplitatea sa și opțiunile insuficiente pentru felul principal.

⬤ Rețete unice și apetisante, dintre care multe prezintă bucătăria britanică și europeană.
⬤ Fotografii frumoase care sporesc atractivitatea cărții.
⬤ Conținut bine organizat, potrivit atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați.
⬤ Povești personale captivante care îi apropie pe cititori de autoare și de stilul ei culinar.
⬤ Rețete care sunt, în general, ușor de urmat și concepute pentru divertisment în weekend-uri.

⬤ Dificultate în găsirea anumitor ingrediente, în special pentru cei care nu locuiesc în orașe de coastă.
⬤ Unele rețete pot fi prea simpliste sau de bază pentru bucătarii cu experiență.
⬤ Opțiuni limitate pentru felul principal de mâncare, remarcate de unii recenzenți, care duc la dezamăgire.
⬤ Unele critici privind concentrarea cărții asupra bucătarilor începători, lăsând bucătarii experimentați să dorească mai multă complexitate.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Weekend Cook: Good Food for Real Life

Conținutul cărții:

DAILY MAIL BEST COOKBOOKS OF THE YEAR * THE TIMES BEST FOOD BOOKS OF 2022.

Prima carte de bucate a bucătarului Angela Hartnett, îndrăgită la nivel internațional, lansată în S. U. A., cu 100 de rețete perfecte pentru divertisment acasă.

„Tot ce își dorește cineva de la o carte de bucate. Simplitate frumoasă, elegantă. Superba Angela's Weekend Cook este un plus vital pentru bucătăria oricărui bucătar.” --Stanley Tucci

O invitație la cină în casa Angelei Hartnett este un adevărat răsfăț. Situată în vibrantul East End londonez, casa ei este un loc în care poți experimenta mâncăruri delicioase, o companie grozavă și o atmosferă relaxată, care este la fel de departe de stresul intens al unei bucătării profesionale precum și de anxietatea socială cu care mulți dintre noi se confruntă atunci când găzduiesc o cină. Angela cunoaște secretele pentru a organiza cele mai relaxante și plăcute cine pentru prieteni și familie - seri magice despre care oamenii vorbesc luni de zile după aceea - și în The Weekend Cook le împărtășește.

Aromele grozave și mâncărurile simple, dar delicioase, abundă în aceste pagini, de la mâncăruri satisfăcătoare pentru o singură oală și risotto reconfortante până la mâncăruri perfecte pentru petreceri și produse de patiserie pentru a hrăni o mulțime înfometată - fiecare o plăcere de a găti și mânca. Cu 100 de rețete, precum și sfaturi și trucuri care economisesc timp, The Weekend Cook elimină stresul de a găzdui, permițându-vă să vă bucurați de mesele festive fără să transpirați.