Apa pentru securitatea alimentară, nutriție și justiție socială

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Water for Food Security, Nutrition and Social Justice

Conținutul cărții:

Această carte este primul efort cuprinzător de a reuni apa, securitatea alimentară și nutriția (FSN) într-un mod care merge dincolo de accentul tradițional pus pe agricultura irigată. Pe lângă analizarea rolului apei și al canalizării pentru bunăstarea umană, cartea propune modalități alternative și mai adecvate la nivel local de a aborda provocările complexe legate de gestionarea și guvernarea apei, de la nivel local la nivel global, pe fondul unor incertitudini tot mai mari.

Autorii contestă viziunile neo-malthusiene și orientate spre aprovizionare care susțin necesitatea de a crește suprafața de teren irigat pentru a hrăni populația mondială în creștere. În schimb, ei pledează pentru o reformulare a dezbaterii privind procesele de producție, risipa, consumul de alimente și modelele dietetice, propunând în același timp strategii alternative de îmbunătățire a productivității apei și a terenurilor, punând în prim plan interesele grupurilor marginalizate și private de drepturi.

Cartea evidențiază modul în care accesul la apă pentru FSN poate fi o provocare pentru micii proprietari, femeile și bărbații vulnerabili și marginalizați și modul în care sistemele de alocare a apei și procesele de reformă pot afecta negativ drepturile informale ale populației locale. Cartea susține necesitatea de a îmbunătăți coerența politicilor în ceea ce privește apa, terenurile și alimentele și este originală în prezentarea argumentelor pentru consolidarea relației dintre drepturile omului la apă și la hrană, în special pentru femeile și bărbații marginalizați. Cartea va fi de mare interes pentru practicieni, studenți și cercetători care se ocupă de problemele legate de apă și alimente.