Așa se sfărâmă prăjitura: 62 de comentarii complet noi despre chimia fascinantă a vieții de zi cu zi

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare captivantă a chimiei în viața de zi cu zi, făcând conceptele științifice accesibile și distractive. Cititorii apreciază stilul de scriere al autorului și multitudinea de informații prezentate într-o manieră ușor de citit. Cu toate acestea, problemele legate de formatarea versiunii Kindle scad din experiența generală de lectură.

Stil de scriere captivant și ușor de citit, face știința accesibilă, conținut informativ, resursă bună pentru studenți, anecdote amuzante, umor ingenios și perspective valoroase asupra sănătății și dietei.

Versiunea Kindle are erori semnificative de formatare, unele afirmații grandioase nu au referințe și ar putea să nu satisfacă cititorii care caută explicații științifice aprofundate.

(pe baza a 18 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

That's the Way the Cookie Crumbles: 62 All-New Commentaries on the Fascinating Chemistry of Everyday Life

Conținutul cărții:

Autorul bestsellerului de popularizare a științei dezvăluie „legăturile dintre ceea ce predăm în cursurile de chimie și lumea în care... (trăim)” (ChemEd X)

Anecdote interesante și povești captivante fac știința distractivă, semnificativă și accesibilă. Separând sensul de nonsens și faptele de ficțiune, aceste eseuri acoperă totul, de la plusurile heliului la minusurile detergenților de canalizare, și oferă răspunsuri la numeroase mistere, cum ar fi de ce sucul de insecte este folosit pentru a colora înghețata și cum foloseau spionii cernelurile secrete. Mercurul din dinți, arsenicul din apă, plumbul din mediu și aspartamul din alimente sunt, de asemenea, discutate. Mythbusters includ faptul că Edison nu a inventat becul și că mersul pe cărbuni încinși nu necesită puteri paranormale. Viața secretă a covrigilor este dezvăluită, iar airbagurile, berea și săpunul își dezvăluie misterele. Acestea și multe alte comentarii surprinzătoare, educative și distractive arată relevanța științei pentru viața de zi cu zi.

"O lectură încântătoare și informativă. Dr. Schwarcz spune lucrurilor pe nume, indiferent dacă subiectul este ușor la suflet sau la fel de greu ca moartea.” --Chimistul Cosmic