Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este bine primită pentru perspectivele sale cuprinzătoare asupra lumii berii, ceea ce o face o resursă valoroasă atât pentru entuziaști, cât și pentru cei care doresc să își extindă cunoștințele. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat dezamăgirea în ceea ce privește starea fizică a cărții și o prejudecată puternică față de fabricile de bere artizanale față de mărcile consacrate.
Avantaje:Acoperire cuprinzătoare a berii, perspective actualizate, excelent pentru entuziaști, informativ, bine organizat, duce cititorul într-o călătorie prin istoria și evoluția berii.
Dezavantaje:Colțurile decojite și starea proastă a copertei au dezamăgit unii cumpărători; prejudecată percepută față de fabricile de bere artizanale și lipsă de echilibru în discutarea producătorilor tradiționali.
(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
World Atlas of Beer: The Essential Guide to the Beers of the World
Conținutul cărții:
Ghidul definitiv al berii mondiale, actualizat complet pentru a treia ediție
Pe măsură ce fabricarea berii artizanale continuă să se dezvolte din ce în ce mai mult în întreaga lume, World Atlas of Beer este ghidul definitiv și esențial al berii. Înțelegeți tradițiile bogate și multifațetate ale Belgiei, legenda nordică care este Sahti finlandeză, fenomenul relativ nou al hazy IPA din Noua Anglie și de ce berile mai puțin tari din Australia sunt unul dintre marile sale succese. Având în vedere că mii de fabrici de bere funcționează în prezent în întreaga lume, iar altele se deschid în fiecare zi, acesta este ghidul experților pentru ceea ce merită cu adevărat băut.
Țara cu țara, cartea ia în considerare o gamă largă de tehnici de fabricare a berii, stiluri de bere și tradiții. Hărți detaliate descriu tendințele cruciale din teritoriile majore, iar caracteristici precum potrivirea berii cu mâncarea și modul de servire a diferitelor tipuri de bere completează imaginea.
Acum, într-o a treia ediție complet actualizată, această carte este partenerul perfect pentru a vă ajuta să explorați cele mai bune beri pe care lumea le are de oferit.
Elogii pentru cea de-a doua ediție a World Atlas of Beer : "Scris cu autoritate și spirit... ghidul perfect pentru scena berii în schimbare rapidă" - The Guardian.
