Avansuri recente în nutriția animalelor

Titlul original:

Recent Advances in Animal Nutrition

Conținutul cărții:

Nutriția animalelor se referă la știința pregătirii sau formulării hranei pentru animale care furnizează alimente (cum ar fi carnea și laptele) sau materiale nealimentare (cum ar fi lâna).

Ea se ocupă cu satisfacerea nevoilor nutriționale ale animalelor destinate producției de alimente, animalelor de companie sau animalelor de serviciu. Proteinele, mineralele și vitaminele sunt principalii nutrienți alimentari necesari animalelor.

Știința integrativă a nutriției animalelor este, de asemenea, implicată în diferite etape prin care animalele asimilează hrana pentru animale și o folosesc pentru creșterea, sănătatea și performanța lor. Aceasta promovează siguranța și calitatea dietetică a produselor de origine animală destinate consumului uman. Știința nutriției animale ajută, de asemenea, la producerea de animale eficiente din punct de vedere nutritiv, care contribuie la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și a utilizării terenurilor.

Această carte este o compilație valoroasă de subiecte, de la cele mai elementare la cele mai complexe progrese în studiul nutriției animale. Cu analizele și datele sale detaliate, se va dovedi extrem de benefică pentru profesioniști și studenți.