Backcountry Cocktails: Băuturi civilizate pentru locuri sălbatice

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru rețetele sale accesibile și unice de cocktailuri, fotografia frumoasă și conținutul educațional, ceea ce o face să iasă în evidență printre alte cărți de cocktailuri.

Rețete accesibile, fotografie frumoasă, organizată pe anotimpuri, conținut educațional, ilustrații amuzante și un ton cald, primitor.

Unii cititori care preferă preparatele mai complicate sau ezoterice pentru cocktailuri ar putea să o găsească mai puțin atractivă.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Backcountry Cocktails: Civilized Drinks for Wild Places

Conținutul cărții:

Cocktailurile artizanale întâlnesc marea natură în această celebrare vibrantă a vremurilor bune și a băuturilor spirtoase, de la autorii The Cocktail Workshop.

Ce ar putea spori frumusețea naturală a unui lac cristalin, a unui munte acoperit de zăpadă sau a unui foc de tabără în curtea din spate? Un cocktail artizanal, desigur! Așadar, așezați-vă confortabil lângă focul de tabără, împachetați-vă lada frigorifică pentru un picnic la lac sau închiriați o cabană la munte împreună cu prietenii - este timpul să vă îndreptați spre pădure pentru momente plăcute și băuturi spirtoase de calitate, prin amabilitatea Backcountry Cocktails.

Inspirată de frumusețea naturală unică a Munților Albi din New Hampshire, această carte este o adevărată sărbătoare a divertismentului în aer liber - cu zeci de rețete inspirate și organizate în funcție de anotimp, pe care să le savurați în aer liber, fie că vă aflați într-o drumeție la începutul primăverii sau într-o retragere la mijlocul iernii. Fiecare rețetă a autorilor Steven Grasse și Adam Erace, de la The Cocktail Workshop, captează energia de a merge pe trasee într-o oda ridicată, dar accesibilă, la cocktailurile artizanale și la frumusețea lumii naturale. Indiferent de stilul dvs. de preparare a cocktailurilor, există câte ceva pentru fiecare, de la cacao condimentată la fizz-uri înghețate (perfecte pentru a fi împachetate după o după-amiază de drumeție) și chiar creații culese din pădure care vă vor lega experiența de pământul din jurul dvs. Toate rețetele sunt concepute pentru a utiliza relativ puține ingrediente (pentru a fi ușor de împachetat) și pentru a fi atât portabile, cât și batachable - astfel încât să le puteți savura indiferent de tipul de aventură pe care l-ați planificat pentru acea zi. Fiecare capitol sezonier include, de asemenea, o mână de rețete pentru divertisment, cum ar fi păstrăvul crocant în fontă cu verdețuri sălbatice, "ghidul de teren" cu instrucțiuni ale experților locali, care acoperă subiecte de la plante medicinale la conservarea fructelor, și DIY-uri (cum ar fi fermentarea propriilor legume sau căutarea de ciuperci).