Barkat: Inspirația și povestea din spatele uneia dintre cele mai mari campanii alimentare din lume - Feed India

Recenzii ale cititorilor

Recenzile laudă cartea lui Vikas Khanna pentru povestea sa sinceră și conținutul inspirațional, subliniind călătoria sa de la o educație modestă în India până la a deveni un bucătar renumit și lider al comunității. Cititorii apreciază accentul pus pe valorile familiei, semnificația schimbului de alimente și inițiativele de impact ale lui Khanna în timpul pandemiei COVID-19.

⬤ Povestire emoționantă și sinceră.
⬤ Atractivă și ușor de citit.
⬤ Teme inspiratoare despre valorile familiei și serviciul în folosul comunității.
⬤ Evidențierea tradițiilor indiene și a impactului langar (bucătărie comunitară).
⬤ Călătoria personală a autorului rezonează bine cu cititorii.
⬤ Conexiune emoțională profundă și narațiune motivațională.

⬤ Unii cititori pot găsi stilul de scriere simplist în comparație cu autorii consacrați.
⬤ Au fost remarcate critici limitate, care nu indică niciun dezavantaj semnificativ; totuși, unii ar putea prefera o narațiune mai complexă din punct de vedere stilistic.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Barkat: The Inspiration and the Story Behind One of World's Largest Food Drives Feed India

Conținutul cărții:

"Acest bucătar are o stea Michelin și o misiune: să hrănească milioane de oameni în închisoarea din India.” -- New York Times

„Barkat” înseamnă abundență. O abundență de binecuvântări și auspicii. Acolo unde nu există penurie și nu există raritate, acela este Barkat. Este un cuvânt mult mai mare decât poate fi tradus în engleză.

Aceasta este povestea unuia dintre cei mai iubiți bucătari din India, Vikas Khanna. Din micul oraș Amritsar, a ajuns un bucătar internațional și și-a îndeplinit visul de a obține o stea Michelin. El povestește cum bunica sa i-a insuflat valorile împărtășirii mâncării, în timp ce langar-urile din Templul de Aur i-au arătat că bucătăriile comunitare sunt poate singura modalitate de a se asigura că nimeni nu rămâne flămând.

Pornind de la aceste valori dezvoltate în jurul mâncării, el a obținut obiectivul și curajul de a construi una dintre cele mai mari campanii de strângere de alimente din lume, numită „Feed India”, în timpul izolării COVID-19.

Această poveste profund personală și emoționantă este o mărturie a viziunii unui om de a prezenta lumii cultura indiană și valoarea intrinsecă a împărtășirii hranei.