Povestea condimentelor din India

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

The Spice Story of India

Conținutul cărții:

Recenzii Strălucitor, tânăr, creativ și răcoritor de nou. -The New School Vikas Khanna prezintă un meniu care fuzionează condimentele indiene cu o imaginație și o tehnică extraordinare.

The Spice Story dovedește că el este un maestru al bucătăriei sale. -David Waltuck Chanterelle, New York Dedicarea și pasiunea sa îl fac un învingător. -Henry Meer City Hall, New York Suntem mândri să-l avem pe Vikas Khanna în America.

-Drew Nieporent Myriad Restaurant Group The Spice Story of India este o carte care dezvăluie cele mai profunde arome ale Indiei. -Andrew Chapman August, New York Cel mai bun amestec de bucătărie indiană modernă și tradițională. -Tandoori Magazine Londra Chiar și rețetele scrise de mână de Vikas Khanna sunt folosite ca referință la CIA.

-Delores Custer Instructor, Culinary Institute of America În orice parte a lumii, întotdeauna tânjesc după mâncarea lui Vikas. -Aimee Mullins Star internațional Cel mai bun amestec de farmec, energie și talent... The Spice Story of India o dovedește.

-Gary A. Goldberg Culinary Arts, New York Un simț accentuat al gustului - The New York Times.