Bere și rasism: Cum a devenit berea albă, de ce contează și mișcările pentru a o schimba

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, mulți lăudând examinarea critică a rasei și impactul acesteia asupra industriei berii artizanale, în timp ce alții îi critică stilul de scriere și lipsa percepută de profunzime. Unii cititori consideră că este un punct de pornire emoționant pentru discuții privind inegalitatea rasială în industria berii artizanale, în timp ce detractorii o consideră prea dramatică sau irelevantă.

⬤ Explorare aprofundată a influenței rasei în scena berii artizanale
⬤ oferă context istoric
⬤ încurajează discuțiile despre incluziune și diversificarea industriei
⬤ conține date și fapte pătrunzătoare despre lumea berii.

⬤ Stil de scriere greoi și excesiv
⬤ pare să folosească un limbaj prea academic
⬤ unii cititori consideră că nu explorează în profunzime probleme complexe
⬤ criticat pentru că se concentrează prea mult pe rasă, unele recenzii numindu-l diviziv și superficial.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Beer and Racism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It

Conținutul cărții:

Berea în Statele Unite a fost întotdeauna legată de rasă, rasism și construcția instituțiilor și identităților albe.

Această carte unică sculptează o cale critică și interdisciplinară foarte necesară pentru a examina și a înțelege dinamica rasială în industria berii artizanale și consumul popular de bere.