Bere și rasism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare pătrunzătoare a inegalităților rasiale din industria berii artizanale, subliniind dimensiunile istorice și culturale. Cartea își propune să inițieze discuții despre rasism și incluziune în comunitatea berii artizanale. Cu toate acestea, cartea a primit reacții mixte datorită stilului său de scriere, complexității percepute și subiectului polarizant.

⬤ Oferă o perspectivă unică și importantă asupra rolului rasei în industria berii artizanale.
⬤ Se implică în contextul istoric, expunând cititorilor fapte mai puțin cunoscute despre bere și implicațiile sale culturale.
⬤ Încurajează discuțiile necesare despre diversitate și inechități în comunitatea berii artizanale.
⬤ Unii cititori consideră materialul provocator și esențial pentru înțelegerea dinamicii sociale a industriei.

⬤ Stilul de scriere este adesea considerat greoi, cu un limbaj prea complex care distrage atenția de la mesajele principale.
⬤ Unii cititori consideră cartea superficială și lipsită de profunzime în ceea ce privește analiza critică.
⬤ Există reacții care sugerează că textul se bazează foarte mult pe politica identitară, pe care unii o percep ca fiind divizivă.
⬤ O serie de recenzii reflectă un dezacord puternic cu premisa că berea poate fi codificată din punct de vedere rasial, rezultând în evaluări negative.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Beer and Racism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It

Conținutul cărții:

Berea în Statele Unite a fost întotdeauna legată de rasă, rasism și construirea instituțiilor și identităților albe.

Având în vedere creșterea foarte rapidă a berii artizanale, precum și concentrarea științifică mioapă asupra tendințelor economice și istorice în domeniu, există o nevoie urgentă de a face un bilanț al inegalităților intersecționale pe care astfel de realități le trec cu vederea. Această carte unică sculptează o cale critică și interdisciplinară foarte necesară pentru a examina și a înțelege dinamica rasială în industria berii artizanale și consumul popular de bere.