Biblia Sake-ului Japonez: Tot ce trebuie să știți despre marile sake-uri (cu note de degustare și punctaje pentru peste 100 de mărci de top)

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre sake oferă o explorare aprofundată a istoriei și artei sale, ceea ce o face o resursă excelentă pentru entuziaști și începători deopotrivă. Cartea este lăudată pentru conținutul său informativ, organizarea și imaginile vibrante, deși unii recenzenți au raportat probleme cu starea fizică a cărții la sosire.

⬤ Perspective istorice și artistice detaliate despre sake
⬤ capitole bine organizate
⬤ descrieri și fotografii frumoase
⬤ utilă pentru selectarea diferitelor tipuri de sake
⬤ potrivită atât pentru începători, cât și pentru entuziaști experimentați
⬤ include un ghid al cumpărătorului.

Unele exemplare au sosit în stare fizică proastă, cu deteriorări; o recenzie menționa pagini imprimate cu susul în jos.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Japanese Sake Bible: Everything You Need to Know about Great Sake (with Tasting Notes and Scores for Over 100 Top Brands)

Conținutul cărții:

Biblia japoneză a saké-ului este cea mai bună carte despre băutura națională a Japoniei - de la istoria și cultura sa la ingredientele și metodele de producție, cum să alegi cel mai bun sake și ce fel de mâncare se recomandă. Autorul Brian Ashcraft - autorul popularului ghid Japanese Whisky - a alcătuit comentarii pline de viață bazate pe zeci de interviuri cu maeștrii berari și experți în sake din întreaga Japonie.

Poveștile sale fascinante sunt însoțite de peste 300 de fotografii, hărți și desene full-color. O caracteristică unică a acestei cărți este că include recenzii, note de degustare, punctaje și un ghid de cumpărare pentru peste 100 dintre cele mai importante mărci de sake, scris de respectatul expert japonez în sake Takashi Eguchi. Acestea includ toate sake-urile care se găsesc cel mai des în afara Japoniei.

Fiecare sake are o fotografie a etichetei, note de degustare, un punctaj și asocieri culinare recomandate. Sunt oferite informații despre principalii producători de bere, iar sake-urile sunt grupate în funcție de profilul de aromă.

În prezent, sake-ul japonez este fabricat în întreaga lume și câștigă mulți adepți. Cu ajutorul acestei cărți, veți deveni în curând un expert în selectarea, servirea și savurarea băuturii preferate a Japoniei.