Titlul original:
Plant Diseases and Food Security in the 21st Century
Conținutul cărții:
Partea 1. Bolile culturilor amenință securitatea alimentară mondială.
Capitolul 1: Cartofii, citricele și cafeaua amenințate(Jean Beagle Ristaino). - Capitolul 2: Au dispărut bananele? Impactul actual și viitor al Fusarium wilt asupra producției (Randy C. Ploetz).
- Partea II: Bolile emergente ale plantelor și securitatea alimentară globală Capitolul 3: Bolile plantelor, securitatea alimentară globală și rolul lui R.
Glenn Anderson (S. Rajaram, H.
J. Dubin). - Capitolul 4: Optimizarea gestionării reactive a bolilor utilizând modele spațiale explicite la scara peisajului (Frdric Fabre, Jrme Coville, Nik J.
Cunniffe). - Capitolul 5: Provocarea reprezentată de amenințările cu viroze pentru asigurarea unei absorbții susținute a cartofului dulce bogat în vitamina A în Africa (Jan Kreuze, Wilmer Cuellar, Jan Low). - Partea III: Impactul global al epidemiilor de boli ale plantelor.
Capitolul 6: Impactul bolilor orezului în Asia tropicală (N. P.
Castilla, J. B. Macasero, J.
E.
Villa, A. H. Sparks, L.
Willocqu, S. Savary). - Capitolul 7: Importanța Fusarium spp.
în grâu pentru securitatea alimentară: o perspectivă globală(Toni Petronaitis, Steven Simpfendorfer, Daniel Hberli). - Capitolul 8: Evaluarea cantitativă a consecințelor introducerii patogenilor plantelor de carantină: de la pierderi de recolte la impactul asupra mediului (Michael Jeger, Giuseppe Stancanelli, Gianni Gilioli, Gregor Urek, Ariena van Bruggen, Jean-Claude Grgoire, Vittorio Rossi, Wopke van der Werf, Alan MacLeod, Gritta Schader, Sybren Vos, Svetla Kozelska, Marco Pautasso, Ciro Gardi, Olaf-Mosbach-Schulz). - Partea IV: Tehnici inovatoare pentru monitorizarea bolilor emergente.
Capitolul 9: Diagnosticarea și evaluarea unor agenți patogeni fungici ai orezului: metodele noi aduc noi oportunități (Sara Franco Ortega, Davide Spadaro, Maria Lodovica Gullino). - Capitolul 10: Detectarea automată a "Ca. Liberibacter asiaticus" în citrice folosind amprentele țesuturilor imune și învățarea automată (Jonathan Shao, Fang Ding, Shimin Fu, John S.
Hartung). - Capitolul 11: Plantwise: un instrument de cunoștințe și informații pentru securitatea alimentară prin protecția culturilor (Claire Beverley, Manju Thakur). - Partea V: Bolile plantelor și siguranța alimentară.
Capitolul 12: Reziduurile de pesticide în alimente: o provocare fără sfârșit (Carmen Tiu). - Capitolul 13: Cum poate ajuta fitopatologia la controlul agenților patogeni umani asociați cu plantele de cultură comestibile? (Nicola Holden).
