Brânză și fabricarea brânzeturilor, unt și lapte: cu referire specială la brânzeturile de lux continentale

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Cheese and Cheese-Making Butter and Milk: With Special Reference to Continental Fancy Cheeses

Conținutul cărții:

Cheese and Cheese-Making Butter and Milk - With Special Reference to Continental Fancy Cheeses is an unchanged, high-quality reprint of the original edition of 1896.

Hansebooks este editor de literatură pe diferite domenii tematice, cum ar fi cercetarea și știința, călătoriile și expedițiile, bucătăria și nutriția, medicina și alte genuri. Ca editor, ne concentrăm pe conservarea literaturii istorice.

Multe lucrări ale scriitorilor și oamenilor de știință istorici sunt disponibile astăzi doar ca antichități. Hansebooks publică recent aceste cărți și contribuie la conservarea literaturii care a devenit rară și a cunoștințelor istorice pentru viitor.