Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea a primit feedback pozitiv pentru rețetele sale vegane inovatoare, stilul de scriere captivant și prezentarea vizuală atrăgătoare. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat caracterul provocator al anumitor rețete și utilizarea unor ingrediente neconvenționale care ar putea să nu placă tuturor.
Avantaje:⬤ Rețete inovatoare și amuzante
⬤ imagini frumoase
⬤ scris captivant și plin de umor
⬤ excelent atât pentru bucătarii cu experiență, cât și pentru începători
⬤ oferă combinații unice de arome
⬤ include sfaturi utile privind risipa alimentară și depozitarea produselor
⬤ rețetele sunt gustoase și amuzante de realizat.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete implică timpi mai lungi de preparare
⬤ nu toate rețetele pot fi pe placul tuturor, în special al celor care nu sunt familiarizați cu anumite ingrediente
⬤ unele rețete sunt considerate a fi neapetisante sau dificil de executat
⬤ conținutul ridicat de grăsimi poate să nu se potrivească tuturor nevoilor dietetice.
(pe baza a 50 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Brave New Meal: Fresh as F*ck Food for Every Table: A Vegan Cookbook
Conținutul cărții:
Bad Manners se întoarce în sezon cu rețetele lor originale pe bază de plante pentru a vă arăta cum să cumpărați și să gătiți mai inteligent în această lume nouă, astfel încât gătitul acasă să nu fie plictisitor ca f*ck.
Dacă simți că totul este atât de f*cked încât vrei doar să te întinzi și să aștepți ca pământul să îți revendice corpul, înțelegem. O socoteală alimentară se desfășoară în fața noastră. Adaptările sunt dificile și schimbarea este înfricoșătoare, dar aceasta este o oportunitate: o șansă ca mâncarea să fie nu doar diferită, ci și mai bună.
De fiecare dată când deschideți această carte, pășiți într-un colț al bucătăriei noastre. Încercați să ignorați orice nor de rahat care se întâmplă în fața ușii dvs.: pandemii globale, molime biblice, tunsori groaznice, nimic din toate astea nu contează aici. Vă vom ajuta să faceți mai mult decât să supraviețuiți.
Târfă, vei prospera. Sigur, această carte este plină de niște rețete bombă și fotografii criminale, dar asta nu a fost suficient. Nu și de data asta. Am vrut să vă arătăm cum să vă aprovizionați cămara și să vă păstrați produsele pentru a le face să dureze mai mult. Dacă solicităm un ingredient cu care nu sunteți familiarizați sau dacă magazinul este epuizat, vă oferim înlocuitori. Nu ți-am oferit doar scurtături, ci și o hartă completă, de la cămară la preparare, de la combinații la servire. Avem un glosar al produselor care explică o mulțime de lucruri pe care probabil nu le-ați știut niciodată (dar pe care ar trebui să le știți) despre toate produsele proaspete din piața dvs.
Suntem aici pentru a vă înarma cu toate informațiile de care aveți nevoie, astfel încât să nu mai experimentați niciodată panica produselor.
