Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate „Bringing Home Seitan” este bine primită pentru varietatea sa de rețete pe bază de seitan care se adresează atât vegetarienilor, cât și celor care doresc să reducă consumul de carne. Recenzenții apreciază instrucțiunile clare și ideile creative ale rețetelor, deși unii își exprimă dezamăgirea cu privire la includerea produselor de origine animală și absența fotografiilor.
Avantaje:⬤ Rețete clare și ușor de urmat
⬤ Varietate de mâncăruri unice și delicioase
⬤ Se adresează atât veganilor/vegetarienilor, cât și celor care reduc consumul de carne
⬤ Instrucțiuni detaliate despre cum să faci seitan
⬤ Timp de preparare rapid pentru majoritatea rețetelor.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete includ produse animale, ceea ce i-a surprins și dezamăgit pe unii cititori
⬤ Lipsa fotografiilor, ceea ce face mai dificilă vizualizarea mâncărurilor
⬤ Indexul nu este complet, complicând navigarea
⬤ Unii au considerat că textura rețetelor cu seitan este cauciucată
⬤ Nu este potrivit pentru cei cu intoleranță la gluten.
(pe baza a 45 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
O COLECȚIE VASTĂ DE REȚETE INTERESANTE DE SEITAN PENTRU MESE CONSISTENTE, SĂNĂTOASE ȘI APETISANTE
Fie că vreți să reproduceți o rețetă preferată din trecut, fie că doriți să preparați o masă care să mulțumească deopotrivă omnivorele și erbivorele sau pur și simplu vreți să încercați ceva nou - seitanul este ceea ce este de luat la cină acum Completați masa vegetariană cu rețete bazate pe plante, bogate în proteine, cum ar fi:
- Tocăniță de sfeclă fără carne de vită.
- Cârnați cu bere.
- Sandvișuri cu carne de porc trasă.
- Seitan Fakin' Bacon.
- Învelișuri de salată cu sos picant de arahide.
- Chick'n Fingers.
- Tacos cu chorizo.
- Chick'n dulce și acru.
- Ziti la cuptor cu cârnați.
- Basic Wingz cu sos BBQ.
Bringing Home the Seitan vă învață cum să coaceți, să fierbeți, să fierbeți și să gătiți seitanul la perfecție cu rețete de bază, precum și cu rețete fără cruzime pentru mâncăruri clasice și mâncăruri noi și delicioase.
