Bucătăria caraibiană a lui Ainsley: Delicious Feelgood Cooking from the Sunshine Islands. Toate rețetele din principalul serial Itv

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre mâncarea din Indiile de Vest prezintă o multitudine de rețete delicioase din Caraibe, multe concentrându-se pe utilizarea unor ingrediente vibrante și unice. Cititorii apreciază ilustrațiile frumoase și stilul de scriere captivant al autoarei, Ainsley Harriott. Cu toate acestea, unii recenzenți și-au exprimat dezamăgirea cu privire la dependența de ingredientele alcoolice și lipsa opțiunilor vegetariene. În plus, au existat unele probleme tehnice cu tipărirea cărții și câțiva au considerat că numărul de rețete a fost mai mic decât se așteptau.

⬤ Numeroase rețete savuroase din Caraibe, inclusiv întorsături unice și mâncăruri tradiționale.
⬤ Fotografii și ilustrații frumoase care sporesc atractivitatea.
⬤ Stil de scriere captivant, care face ca rețetele să fie ușor de urmărit.
⬤ Potrivit atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați.
⬤ Acoperire cuprinzătoare a diferitelor feluri de mâncare, inclusiv antreuri, feluri principale, deserturi și băuturi.

⬤ Multe rețete includ alcool, ceea ce poate să nu fie pe placul tuturor cititorilor.
⬤ Secțiunea vegetariană este percepută ca fiind deficitară.
⬤ Unele probleme tehnice legate de calitatea imprimării în anumite exemplare.
⬤ Câțiva recenzenți au considerat că numărul total de rețete a fost mai mic decât se așteptau.

(pe baza a 111 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Ainsley's Caribbean Kitchen: Delicious Feelgood Cooking from the Sunshine Islands. All the Recipes from the Major Itv Series

Conținutul cărții:

„Nu pot recomanda această carte îndeajuns de mult. Niciodată pretențioasă, întotdeauna amuzantă, ea reflectă minunat persoana lui Ainsley Harriott.” The Telegraph on Saturday

Uimitoarea legătură oficială cu emisiunea majoră a lui Ainsley de pe ITV1 include toate rețetele din serial.

Alăturați-vă bucătarului TV preferat al națiunii în aventura sa culinară. Ainsley Harriott se întoarce la rădăcinile sale pentru a descoperi cele mai bine păstrate secrete și mâncăruri simple ale bucătăriei casnice din Caraibe în această carte de bucate de ultimă generație.

Printre rețetele noi și apetisante prezentate în emisiune se numără peste 80 de mâncăruri inspirate de cultura diversă și patrimoniul alimentar bogat al acestor insule atât de iubite.

Veți găsi mâncăruri ușoare și gustări, cum ar fi brioșe cu crab și ardei iute și chiftele cu năut și plantain; mâncăruri principale savuroase, cum ar fi wrap roti de pui la grătar cu sos de mango și cotlete de miel la grătar cu iaurt cu ierburi verzi; fără a uita deserturile și cocktailurile delicioase, cum ar fi cr me brulee cu ciocolată albă, rom și zmeură și ceaiul rece Long Island al leneșului.

Această carte de bucate uimitoare va aduce mese noi și interesante pe masa familiei dvs. și vă va transporta în adevăratele Caraibe, în propria bucătărie.